Mortati dal 1987: Braceria Ristorante - Macelleria Salumeria - Azienda Agricola — Restaurant in Castrovillari

Consiglio questo ristorante per svariati motivi, come l'accoglienza e la professionalità dei proprietari (giovani fratelli che si muovono in sala con grande armonia e organizzazione), la location, la qualità di una carne proveniente dai loro allevamenti di famiglia, la sapienza con cui è stata tagliata e cotta, la squisitezza di ogni piatto che ci è stato servito e non per ultimo un conto che non ha svelato spiacevoli sorprese, anzi! Ci hanno fatto accomodare e, con molta professionalità, ci hanno aiutato a scegliere il pezzo di carne e la cottura che meglio potesse soddisfare i nostri desideri. La mia compagna ed io abbiamo mangiato un'entrecôte morbida, succosa ed esattamente della cottura giusta per i ns diversi palati, che ci è stata servita sulla piastra calda. La carta dei vini è di gran rispetto, anche se io, bevendo da solo, ho dovuto optare per il vino della casa... davvero buono anch'esso, tanto da consigliarlo vivamente. Abbiamo concluso con un buonissimo dolce a testa, entrambi fatti dal fratello chef: una panna cotta al cioccolato e nocciole e una cheesecake al lampone. Era tanto che non mangiavamo cosi bene! Purtroppo da Catanzaro non è proprio a portata di mano, ma... ci torneremo sicuramente!! Ammirabile l' entusiasmo dei giovani proprietari......

Certamente! Ecco una possibile recensione:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un'esperienza culinaria unica!

La Braceria Mortati di Castrovillari è un vero gioiello per gli amanti della carne e della cucina tradizionale. Appena entri, l’atmosfera accogliente e il profumo invitante ti fanno sentire subito a casa. Il personale è cordiale, professionale e sempre disponibile a consigliare i migliori tagli di carne o il vino perfetto da abbinare.

La qualità della carne è semplicemente straordinaria: ogni piatto è preparato con cura e attenzione ai dettagli, esaltando i sapori autentici e genuini. Il loro metodo di cottura alla brace regala un gusto unico, perfetto per chi cerca il meglio in termini di sapore e consistenza.

Inoltre, la selezione dei prodotti locali e la presentazione dei piatti dimostrano una passione autentica per il territorio e la gastronomia calabrese. Un posto ideale sia per una cena romantica che per una serata con amici o famiglia.

Non vedo l'ora di tornarci! Complimenti a tutto lo staff della Braceria Mortati per aver reso la mia esperienza...

Ho avuto il piacere di cenare alla Braceria Mortati di Castrovillari e non posso che raccomandare questo ristorante a chiunque sia alla ricerca di un'esperienza culinaria di alta qualità. L'atmosfera del locale è accogliente e familiare, con un personale cortese e attento ai dettagli che rende l'esperienza ancora più piacevole. La carne è senza dubbio il punto forte della Braceria Mortati, preparata alla perfezione e accompagnata da verdure fresche e di stagione. Ogni boccone era un'esplosione di sapori e ho apprezzato molto la scelta di ingredienti di alta qualità. Anche le bevande erano eccellenti, con una vasta scelta di vini che si abbinavano perfettamente al cibo. Il personale era in grado di consigliare i giusti abbinamenti, dimostrando una grande competenza e passione per il loro lavoro. In sintesi, la Braceria Mortati di Castrovillari è un ristorante che non delude le aspettative. La qualità del cibo, il servizio impeccabile e l'atmosfera accogliente lo rendono una scelta ideale per una cena speciale o una serata...