La Siciliana — Restaurant in Catania

Ottima esperienza. In tanti ci avevano parlato molto bene di questo ristorante, dunque l’abbiamo provato con delle aspettative già alte. Posso dire che le ha soddisfatte a pieno.

Il locale è caratteristico: un ristorante in stile trattoria siciliana che dall’esterno non sembrerebbe affatto essere il locale che è. L’ingresso è molto semplice visto da fuori ma sin dal primo passo al suo interno si viene accolti da una “porta” girevole ricavata con una vecchia ruota di carro, elemento veramente magnifico.

Il menù è ben articolato e vario ma resta al contempo semplice e legato ai prodotti del luogo. Molto molto apprezzata la pasta con uova di pesce spada (uova fresche di alta qualità non la classica bottarga).

Il personale si è dimostrato estremamente preparato, professionale ed educato (anche di fronte a un cliente che si è permesso di fare una battuta vergognosa sul suo cameriere come “nuovo maggiordomo di Batman”). L’eleganza e la pazienza di chi serve a tavola è quel tocco di classe che, per molti versi, vale più della qualità del cibo (che in questo caso era comunque molto alta).

Rapporto qualità-prezzo adatto: 95€ per 3 primi (due con pesce), 1 antipasto molto semplice, 2 dolci, 1 acqua e una bottiglia di vino di buona qualità.

Davvero una cena piacevole, torneremo...

Avevamo prenotato , appena arrivati un addetto alla sala ci dice che avevano dimenticato a scrivere la nostra prenotazione, già non è un buon impatto , comunque c’è il tavolo e ci accomodiamo. Nessuna carta dei vini ma hanno uno spazio cantina da visionare , ma sarebbe opportuno poter leggere cosa c’è come etichette ed i relativi prezzi, niente di tutto ciò, altro aspetto non positivo. Andiamo al cibo : sfoglia con carciofi e formaggio o besciamella, praticamente il paté del bar , prevale la sfoglia ed il ripieno quasi inesistente, quindi un piatto anonimo . Risotto con nero e ricotta e colata di pomodoro ( riecheggia l’Etna ) , indietro di sale ed il nero senza sapore. Involtini di pesce spada e calamaro ripieno con la stessa mollica e prezzemolo, anch’essi anonimi ed insipidi. I dolci invece da 10 e lode , sia la crostata con crema chantilly e la millefoglie. Servizio cortese come dovrebbe essere ma poco attento all’ordine sul tavolo ed al vino da versare al cliente. Storico locale catanese che propone la cucina del nostro territorio , la tradizione ha un valore importante e che ci siano ristoranti che ancor tutt’oggi relegano il proprio menù alla tradizione e’ un aspetto positivo, ma il cibo deve esser anche gustoso e qui il gusto mancava . Location assordante,...

Eines der bekanntesten und ältesten Restaurants in Catania. Familienbetrieb in zweiter Generation. Traditionelle Gerichte wie Ripiddu Nivicatu und exquisit zubereitete Fischspezialitäten aus erstklassigen Zutaten sind maßgeblich für den ausgezeichneten Ruf dieses Ortes verantwortlich. Das La Siziliana liegt außerhalb des historischen Stadtzentrums, an einer Schnellstraße. Das Fischangebot mit Kühltheke liegt vor dem Eingang und kann begutachtet werden. Das eher an einer robusten Taverne erinnerndes dunkles Interior wirkt gemütlich, die Beleuchtung sorgt eher für Unmut. Am Ende belohnen einem die tollen Gerichte - WOW-Faktor garantiert. Die Preise sind eher im oberen Segment. Das zahlreiche, freundliche Personal ist aufmerksam und hilfsbereit. Der Restaurantbesitzer stand uns auf Englisch unterstützend zur Seite. Corona hat in Italien seine Spuren hinterlassen, eine Speisekarte über einen QR-Code ist zwar praktisch, dennoch anstrengend und frustrierend wenn gerade vor der Bestellung das Mobilfunknetz zu schwach ist. Im großen und ganzen war die Erfahrung sehr gut. Ich würde gerne wiederkommen. Eine...