Bar Barçarlo Cattolica — Restaurant in Cattolica

Un declino imbarazzante.

Per decenni questo bar sulla spiaggia è stato una certezza, un punto di riferimento: un angolo di qualità autentica dove ogni dettaglio era curato alla perfezione e con estrema attenzione. Cibo ottimo, menu vario e intelligente, pulizia semplicemente impeccabile. Un luogo che univa gusto, ordine e professionalità, creando un’esperienza sempre all’altezza. Oggi, con la nuova gestione, resta solo il ricordo. Il menu è stato impoverito e banalizzato, la qualità dei piatti è scivolata nella mediocrità, e l’atmosfera accogliente e familiare di un tempo si è dissolta. Anche la pulizia, un tempo esempio di rigore, ha perso smalto e attenzione. Il personale storico, competente, sempre attento e discreto, è stato completamente sostituito da una nuova squadra improvvisata visibilmente inesperta, approssimativa e spesso impreparata, incapace di offrire un servizio all’altezza delle più basilari aspettative. A peggiorare ulteriormente l’impressione generale, durante la nostra ultima visita è addirittura caduto un ombrellone in terrazza, sfiorando i clienti. Un episodio grave, che dimostra una preoccupante mancanza di consapevolezza e responsabilità da parte della gestione nei confronti della sicurezza. Dispiace vedere un luogo con così tanto potenziale precipitare in una gestione così sciatta e priva di visione. Da punto di riferimento a locale anonimo: un cambio di rotta tanto drastico quanto deludente. Non tornerò. E, francamente, a malincuore, non lo consiglio...

Bar con ristorante sulla spiaggia. Particolare la terrazza che ricorda di stare, appunto, su una barca.

Ambiente moderno e giovane, personale gentilissimo, drink fatti veramente bene e con ricco spiedino di frutta come decorazione.

Diventato tappa fissa per aperitivo dopo la giornata di mare, si va di spritz Campari accompagnati da un ottimo taglierino con varie sfiziosità, più piatto di olive e un altro di patatine.

Rapporto qualità prezzo alto. Dopo averlo scoperto, non ho più cambiato. Consigliato e 5...

Ho trascorso 10 giorni a Cattolica e ho pranzato tutti i giorni al BarCarlo. Aperitivi buonissimi, corredati da taglierini e spiedini di frutta. Altrettanto ottimi e abbandonati i piatti freddi e le insalate. I ragazzi/ragazze che si occupano del servizio sono molto professionali e gentili. Idem per i gestori dietro al bancone. Prezzi buoni soprattutto in rapporto alla qualità. Insomma..sono stata benissimo....