Osteria La Remesa — Restaurant in Cavallino

Ieri sera abbiamo festeggiato una laurea in questa trattoria. Dunque, gli antipasti erano pienissimi di cipolla e aglio e non sono stati graditi dai nostri ospiti; se ci fosse stato specificato che gli antipasti avrebbero contenuto una miriade di cipolla e aglio avremmo potuto concordare qualcosa di migliore e sicuramente più apprezzato. Inoltre, avevamo affermato al cameriere durante il preventivo che avessimo paura che un tipo di pasta risultasse di gusto troppo pesante per gli ospiti, lui ci ha rassicurati che sarebbe stato delicato il sapore, anch’esso non è piaciuto ai nostri ospiti. Da preventivo avevamo accordato che sarebbero passati con le pirofile per un secondo giro e non è accaduto. Il secondo giro di pasta sarebbe stato apprezzato perché, come ho detto prima, un tipo di pasta non è piaciuto quindi i nostri ospiti avrebbero gradito ricevere magari un secondo piatto della prima pasta che era molto buona. Nulla da togliere al secondo, anche se il pollo era forse un po’ troppo duro. Arrivati tra il primo e il secondo piatto, hanno tolto il piatto da cui stava mangiando una nostra amica, non è stata gradita per niente questa azione. Inoltre una ragazza celiaca e intollerante al lattosio ha ricevuto il sorbetto con il lattosio, comunicandole in un primo momento fosse senza lattosio. Menomale che la ragazza ha insistito perché le sembrava strano che nel sorbetto non fosse presente il latte. Tutto sommato, il location era molto apprezzata e fresca. Peccato per il cibo perchè se fosse stato buono sarebbe stato perfetto.

EDIT alla risposta del proprietario: visto che ho ricevuto risposta solamente per quanto riguarda i piatti non piaciuti, vogliamo parlare del fatto che avete consegnato un piatto con lattosio? Errare è umano, ma non a questo livello perché le persone possono star male con questi errori. Peccato, che come dice lei, un commensale debba saper spiegare i piatti e gli ingredienti che compongono il piatto. Anche solo per l’educazione, i piatti non si tolgono davanti alle persone quando stanno ancora mangiando. Comunque gli ospiti ringraziano tutti per il...

Questo posto si è rivelato un vero e proprio incubo culinario. Il cibo era immangiabile, solo il cameriere che ci ha servito è stato più accorto chiedendoci scusa dell’accaduto, anche per il comportamento del proprietario. mentre lo stesso proprietario è stato offensivo e sgradevole, trattandoci come se fossimo degli ignoranti ma ha fatto lui la figura da ignorante e ineducato . Ho ordinato una Tagliata di entrecôte di manzo il piatto era un disastro totale, essendo un taglio di carne pregiato, ricavato dalla parte centrale della lombata del bovino,è generalmente noto per la sua tenerezza e sapore, quello servito in questo cosiddetto ristorante non aveva nulla di ciò descritto, Il cibo era freddo, poco cotto e cotto malissimo, all’interno la carne era fredda da frigo, ho fatto presente al cameriere che era freddo e immangiabile, portato indietro il piatto in cucina mi è ritornato riscaldato e che aveva il sapore di fegatini, un buon ristoratore e un buon ristorante rifà il piatto invece di riscaldarlo e torna per chieder scusa, ma invece il proprietario ha fatto di peggio, una volta fatto di nuovo presente al cameriere che era immangiabile fatto portare indietro, si ripresenta il proprietario con il mio piatto che avevo fatto riportare indietro e il pezzo di carne da dove proveniva, con molta arroganza mi dice” mi spieghi cosa non va a questa carne” offendendo ulteriormente come se non avessi mai mangiato della carne e insistendo nel dire che loro non avevano sbagliato e che io ero l’ignorante…. il proprietario oltre che arrogante è stato molto scortese e oltremodo offensivo anche verso la mia compagna, oltretutto rifiutandosi di ascoltare le nostre lamentele. È stato un'esperienza orribile e non lo consiglio a nessuno." È un disastro totale. Il proprietario è un maleducato / ineducato che non sa trattare i clienti, non sa riconoscere i suoi errori e i suoi limiti. Non perdete il vostro tempo o denaro in...

Abbiamo avuto il piacere di cenare in questo incantevole ristorante e siamo rimasti a bocca aperta dall'inizio alla fine. La location è semplicemente magica: un giardino curato nei minimi dettagli che regala un'atmosfera suggestiva e rilassante. La vera sorpresa, però, è stata la cucina. Abbiamo avuto l'opportunità di gustare piatti tipicamente tradizionali. Ogni boccone era una scoperta di sapori autentici e genuini, cucinati con maestria e passione. E la ciliegina sulla torta è stata la torta ubriaca, il dolce migliore che abbia mai mangiato. Ma ciò che ha reso davvero inestimabile questa esperienza è stata la gentilezza del cameriere. Con un sorriso sincero e una professionalità fuori dal comune, ha reso il nostro soggiorno ancora più piacevole e memorabile. Si è dimostrato attento alle nostre esigenze, consigliandoci con competenza e cortesia. Ci ricorderemo per sempre di questa esperienza e della sua cordialità (i ragazzi di Perugia). In sintesi, consigliamo vivamente questo ristorante a chiunque cerchi non solo una cena prelibata, ma un'esperienza completa che coinvolge tutti i sensi. Torneremo sicuramente per rivivere questi momenti unici e indimenticabili. Un grazie di cuore a tutto il personale che rende...