Molendini al Borgo — Restaurant in Cerveteri

Il locale è molto carino: moderno ed accogliente. Personale cortese e sorridente (si, si percepisce anche con le mascherine!). I piatti sono buoni, di buona qualità. Noi abbiamo provato 2 antipasti, 2 primi e 2 dolci (+ bottiglia di vino e acqua), per un totale di 90 euro. Prezzo più che buono per la qualità, ma ancor di più per la quantità. Come antipasto abbiamo scelto la parmigiana di melanzane 2.0 (rivisitazione non male!) ed il roast pork di cinta senese. Entrambi molto buoni, ma molto abbondanti. Ovviamente può anche non essere un difetto, per carità, è soggettivo. Secondo noi, essendo antipasti, sono un po' troppo e vanno a precludere la possibilità di ordinare altre pietanze. Infatti siamo arrivati ai primi già un po' provati. Questo però non ci ha fermati dal finirli, perchè erano anch'essi molto buoni: tonnarelli con calamari e fiori di zucca, spaghettoni con vongole e pesto di piselli. Forse per noi un po' troppo piccanti. Unica attenzione che consiglierei è di avvertire della piccantezza, perchè non tutti potrebbero gradire. Avremmo voluto provare la frittura con maionese home made (ci intrigava molto), ma era rimasto giusto lo spazietto per il dolce: Cheese cake e tiramisù al...

Siamo clienti fissi, andiamo da loro da quando hanno aperto. partiamo dal cibo: possiamo andare sulla carne o sul pesce e gustare ottimi piatti, che dire dei classici della cucina romana? Deliziosi, la Cacio e Pepe è la mia preferita. Buonissimo anche lo spaghetto a vongole; per non parlare dei secondi: carne squisita e frittura da applausi. Possibilità di avere piatti per bambini, come pasta oppure cotoletta. E se volete la pizza? Buona, saporita e digeribile. La Vesuvio o la Monte Bianco sono il mio punto di riferimento. La qualità delle materie prime che utilizzano in cucina ed al forno è di prima scelta ed il vostro palato se ne accorgerà e vi ringrazierá. Dolci ok, carta dei vini super e buona varietà di birre anche artigianali. Inoltre potete mangiare in tranquillità anche se avete problemi dovuti al glutine...ma ditelo ai ragazzi. Il locale è accogliente, pulito e si percepisce il grande lavoro di design che c'è dietro. Passiamo al servizio: veramente bravi, come pochi, attenti ad ogni esigenza e sempre sorridenti. In conclusione, andateci per il cibo ed andateci per le persone, Luigi e Nadi...

Posto delizioso situato nel borgo di Cerveteri. All'entrata c'è una piccola, ma accogliente veranda con veduta sul castello. L'interno del locale e la veranda sono arredati sapientemente creando un'ambiente luminoso e un'atmosfera molto rilassante anche grazie alla gradevolissima musica di sottofondo che lasciava spazio alla conversazione. Personale gentile che ha saputo indirizzarci su un'ottima birra artigianale da accompagnare ad una cena composta dai loro ottimi supplì gourmet e le speciali crocchette di patate " il boccone dei diavolo" per poi proseguire con delle pizze scrocchiarelle e leggerissime e ben condite. Sarà stata la provenienza di alcuni alimenti dal loro orto oppure semplicemente l'abilità in cucina, ma un ragù così buono in un supplì non l'avevo mai mangiato e una salsa di pomodoro così profumata e non acida sulla pizza non la degustavo da tempo. Per concludere la cena, ci siamo fatti tentare dal tiramisù che era anch'esso ben fatto. Molendini al Borgo è stata una piacevolissima scoprta. Ci ritornerò? Sicuramente! Pronta ad assaggiare...