Ci sono arrivato per caso e di corsa al Paganini Ristorante a Chiavari ma sono stato felice di fermarmi cucina preparata con amore e cura del dettaglio. cucina familiare che non vuol dire poco assortita anzi per tutti coloro che cercano nel momento del pranzo relax e valori italiani nel cibo come la tradizione, passione e cultura è super consigliato Il ristorante si trova nella parte più a Levante di Chiavari, vicino all’Entella il loro menù come succede a casa può essere integrato e variato secondo i desiderata del Cliente anche all’ultimo momento, anche in base a quello che il mercato, le stagioni possono offrire. Oggi é stato in velocità anche se ho gustato veramente tutto conto di tornare anche con la famiglia e con più calma a gustare più cose. Comunque grazie per la pazienza. Molto buono tutto. Molto...
Read moreVery charming with incredibly good food, although it doesn’t seem at first sight. The owner is super nice and very ambitious and passionate to fulfil the guests needs. The food is simply amazing. A big recommendation, even if it’s not at the fancy places...
Read moreAvevamo pranzato 4 mesi fa presso questo ristorante, alla domenica, e ci eravamo trovati bene; in particolare i ravioli al ragù fatti in casa erano qualcosa di veramente superlativo e l'insalata russa una delle più gustose che avessi mai mangiato. Il locale è in posizione leggermente defilata rispetto al centro di Chiavari, ma ciò ha anche un vantaggio, ovvero ampio parcheggio gratuito nelle immediate vicinanze (zona stadio); lo stile è rimasto anni '80 ed il locale avrebbe bisogno di una decisa rimodernata (impianto di illuminazione imbarazzante). Abbiamo deciso di tornare a cena, sempre di domenica, ed è stato un disastro: poche pietanze tra cui poter scegliere e servizio lentissimo; i tanto declamati pansotti assolutamente nulla di chè ... voto rivisto da 5...
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