Caruso — Restaurant in Chieti

NOT QUITE IT! COW IN, COW OUT! keep reading and you'll understand. The positive, great space and plenty of nearby parking, potentially GREAT COLD meet. Negative, EXTREMELY EXPENSIVE for a supposedly high quality meat place but then served COLD! It just ruins your whole experience, being hyped for great meat just to be left with cold flavors in your mouth. The SERVICE needs IMPROVEMENT. I understand the restaurant policy to eat in a time frame so the new group can be accommodate but to RUDELY ask to hurry up and leave when we sre still waiting on ordered food that you are SLOW to deliver, REALLY?! As a FEEDBACK for the owner, there are more elegant ways to do that, like apologize for the inconvenient and offer a coffee or spirits while moving us to the bar for example. DEFINITELY NOT RECCOMEND. It's a wanna be quality and classy restaurant but it really is a MONEY MILKING LINE. Plenty of better restaurants in Abruzzo.

Ps. For PARENTS. Customers were smoking at the door so you had to walk through the cloud to get in. Once inside you could smell cigarette inside too..yum. Seems to be a common issue in Italy, beeing that is illigal to smoke in public places or close by unless there is a visible dedicated area for smokers and italian keep smoking with half foot in the door and half out. And of course the owners do not apply the rules so not to lose them. Im not sure how to make sense of italian logic when it comes to law. I guess...

Ci siamo recati in questo posto io mia moglie +mio figli (di 6 mesi), mio fratello e mia cognata ed è stato il peggior sbaglio che abbiamo fatto ! Siamo arrivati e dopo nemmeno esserci seduti il cameriere si è avvicinato a noi dicendoci nient'altro che "il menù e sul nostro sito web" nemmeno la cortesia di dire buonasera ! Arrivati al tavolo nemmeno il tempo di accomodarsi e subito viene a chiederci "avete fatto? Siete pronti?" Già da lì ho capito che l'appariscenza del posto non era all'eguale con la cortesia del cameriere. Dopo aver chiesto alcuni minuti per leggere il menù abbiamo ordinato "SASHIMI PURISTA FASSONA, ROLL FASSONA, 2 PACCHERI AL PISTACCHIO, 1GNOCCO FONDENTE, 1 RAVIOLO, E UNA BLACK ANGUS DA 1.2KG (che poi sono diventati 1.3 sullo scontrino) DA BERE SOLO ACQUA LISCIA E GASSATA. dopo aver ricevuto i piatti di carne cruda, abbiamo atteso circa una ventina di minuti per i primi, nel mentre senza nessuna richiesta di come stesse procedendo la nostra cena, al nostro tavolo l'acqua è stata soggetto di fomentazione, siamo rimasti a secco e neanche dopo la nostra richiesta al cameriere nessuno si è preoccupato di portarci da bere. La pesantezza dei primi senz'acqua si è cominciata a farsi sentire e quando il cameriere ci chiede "abbiamo finito ? POSSO INIZIARE A FAR CUOCERE LA CARNE?" quando ha visto che stavamo pensando di andar via senza procedere con il secondo, con grande arroganza ci dice "LA CARNE E GIÀ TAGLIATA SULLA BRACE A MEZZA COTTURA!" ci siamo guardati in volto pensado che il nostro cameriere non solo era sgorbutico ma anche bugiardo. Alché io gli ho detto se è già in cottura la riportiamo a casa, lui risponde "nessun problema la potete riportare!" Finale della morale io e mia cognata ci siamo recati di fronte alla braceria e lui ci ha detto "non state lì altrimenti vi IMPUZZUNITE" adesso quello che dico io e questo ci sono vetri ed aspiratori davanti alla braceria come ciò dovrebbe succedere se è tutto chiuso?! Ve lo spiego il signor cameriere ci ha detto che la nostra carne era a mezza cottura ma invece la cane che ci ha indicato era del tavolo 51, mentre noi eravamo un'altro numero di tavolo, ma ci ha indicato una bistecca già avviata in cottura per ingannare la nostra attesa, credendo che noi saremmo tornati a sedere invece quando abbiamo atteso la nostra consegna lì e saltata fuori la verità per una bistecca il nostro cameriere ha rovinato la nostra esperienza e la reputazione di questo ristorante ai nostri occhi. Siamo andati via pagando 210 euro tra cui 5 euro di verdure alla griglia mai ricevute e a noi mai consegnate. Se volete avere una bella esperienza state lontani da questo posto. Io mi sono recato in questo posto che mi ha consigliato mio fratello essendo che vivo a new york mio fratello voleva farmi vedere un buon posto ma anche lui ne è rimasto deluso nonostante i tanti anni di frequentazione ha detto che non vi ritornerà mai più. Spero che il proprietario rivisiti la scelta del suo personale, e vero che è difficile trovare personale ma nemmeno scendere a compromessi con persone rozze è o deve essere...

Inspiegabilmente sopravvalutato. Locale carino e con un sottofondo di eleganza che stride con la scarsa attenzione del servizio e il poco tatto e abbigliamento fuori luogo del proprietario in t-shirt pantaloni da casa allagata . Assurda la mancanza di tovaglie sui tavoli , con un pezzetto di marmo dove dover poggiare le posate , cosa abbastanza poco igenica. Menù scomodo in quanto bisogna per forza consultarlo sul cellulare dovendosi cercare da soli il sito senza il supporto di un codice qr , non se ne capisce il motivo visto che la carta dei vini è fisica e pratica da sfogliare. L'antipasto misto è assolutamente quanto di più squallido e miserevole si possa immaginare anche in un all you can eat. Affettati e formaggi scarsi e di qualità infima con delle fettine di salamaccio industriale fuori da ogni logica. Ci siamo affidati al proprietario per poter assaggiare un paio di belle bistecche diverse , il quale ha detto di stare tranquilli ma senza dirci cosa ci avrebbe fatto portare. La prima bistecca era buona e cotta bene, ma è stata servita poggiandola semplicemente sul tavolo senza farci sapere cosa fosse. La seconda che questa volta ci è stata gentilmente descritta è arrivata prima che riuscissimo a finire la prima e prima dei contorni, che abbiamo dovuto richiedere a due camerieri e successivamente anche al proprietario. Sono arrivati tardi con l'isalata scondita e senza avere a disposizione i condimenti oggetto di nostra ulteriore richiesta. I dolci fatti da loro sono nella norma ma inspiegabilmente nel piatto viene aggiunta un ciuffo di panna montata industriale che rende il piatto triste. La seconda bistecca, tra le più costose del menù, è stata la deludente con una quantità di grasso e osso che costituiva la maggior parte del peso, quindi il prezzo effettivo di ciò che si mangia si aggira sul doppio di quanto riportato nel menù. Altra nota dolente in bagno dove è presente un cesto di piccoli asciugamani bianchi molto piacevoli da usare, ma durante la serata non vengono reintegrati e dopo poco si è costretti ad asciugarsi le mani col proprio tovagliono al tavolo, alla faccia dell'eleganza . Al momento del conto è arrivata la mazzata finale, prezzo assolutamente sproporzionato alla qualità del servizio e del cibo, per 100€ a testa pretendo un ottimo servizio e ottimo cibo. La ciliegina sulla torta è stata la mancanza di regolare scontrino fiscale e pretesa di pagamento in contanti in quanto il Pos stranamente non funzionava , cosa che sembra la regola a detta da altri conoscenti che ci sono stati. Sull'ultima riga dello scontrino NON fiscale si premurano di scrivere di ritirare lo scontrino alla cassa, ma noi eravamo proprio davanti al cassiere che ha stampato e consegnato...