Centrale Trivigliana — Restaurant in Chieti

Siamo stai qui varie volte perché i panini e soprattutto i prodotti sono davvero ottimi. Per il resto metto tre stelle perché per sembra ci sia la voglia di essere atteggiati forzatamente... Non si può prenotare, e sin qui, sono scelte... Poi vi spiego, una volta, di sabato, c'era il panino con il polpo e alle 9 ripeto le nove siamo stati informati che il polpo era finito perché doveva bastare anche per la domenica... Ultima perla, sabato scorso, arriviamo in cinque alle ore 9:30, indovinate... Erano finiti i panini alle 9:30 di domenica... Ora dico io va bene la freschezza, ma penso che prevedere una quantità maggiore di pane data la richiesta e magari buttare/regalare a qualcuno i panini rimasti non farebbe male. Cioè ribadisco, cosa è un modo per fare i fighi? Ah ultima... Non chiedete la maionese con le patatine perché non ve la danno... Ce l'hanno, anzi la fanno proprio loro ed è buonissima, ma hanno deciso che le patatine vanno mangiate così come sono... Forse non è figo intingere nella salsa... Boh... ribadisco per l'ultima volta, i panini sono divini, la mano del cuoco si sente e si vede che è ottima ma tutto l'intorno al panino mi fa passare la voglia... Sarò troppo out o...

This is a perfect match of urban burgers with locally produced ingredients compared to a good wine list and a loving waitress who clearly is deeply engaged in this restaurant which shows in her level of service. The only lack is that I’m not able to stay long enough to dine here once more. Just amazed by the flavours and how it merge with the wine! Don’t...

Abbiamo scoperto Centrale Trivigliana per caso, ma è stata una bellissima sorpresa! Gli hamburger sono davvero ottimi, preparati con materie prime di qualità che si sentono dal primo morso. Tutto è artigianale: dalle birre alla “coca cola” (sì, fatta da loro!), fino ai panini, che vengono preparati in casa e fanno davvero la differenza.

Il menù è vario e ben studiato, con proposte originali e gustose, che esaltano i sapori locali con un tocco creativo. Il personale è stato super gentile e disponibile durante tutta la serata, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e rilassata. Anche la location è molto carina, perfetta per godersi un hamburger in tranquillità.

Un dettaglio in più che abbiamo apprezzato? La playlist musicale, curata e piacevole, che ha accompagnato la cena senza disturbare la conversazione.

Ci torneremo sicuramente! Consigliatissimo per chi cerca qualità, autenticità e un’esperienza diversa dal...