Scalo Merci — Restaurant in Chieti

"Centro Smistamento Sapori". A Chieti Scalo, poco distante dalla movida universitaria, mio marito ed io ci siamo imbattuti in questo nuovo bar e siamo entrati per prendere un aperitivo. Con piacevole sorpresa ci hanno fatti accomodare in un giardino sul retro, ed abbiamo degustato un ottimo vino biologico non filtrato, accompagnato da vari assaggini di carne e pesce, spaziando dal tataki di tonno allo stracotto di vitello, dal polpo scottato alle pallotte cac' e ove: tutti ingredienti palesemente di prima scelta arricchiti da un pizzico di originalità e ricercatezza. Il proprietario è tanto cortese quanto alla mano, così come tutto lo staff. Il giovane cuoco ha una cucina a vista, e ci ha anche rivelato qualche segreto dei suoi piatti. Una bellissima atmosfera, sicuramente ci tornerò e consiglio a tutti di farci un...

What a magical place with a perfect view of the sunset! Scalo Merci looks like a modern gastropub, but the food is innovative, modern and outstanding! The staff was so kind and welcoming, and we enjoyed our time in their garden areas, where we tasted stellar...

Indubbiamente il miglior locale della zona. Entrare a Scalo Merci vuol dire trovare un ambiente accogliente , estremamente pulito e in grado di offrire cibo ottimo con un rapporto qualità/prezzo fuori dal comune . Ogni piatto dello chef Antonio e’ studiato nei minimi dettagli , nulla e’ lasciato al caso ed anche gli accostamenti più arditi riescono ad essere apprezzati dai palati più difficili . I titolari sono due persone straordinarie : i cocktails di Antonio,estremamente raffinati e ricercati , sono in grado di accontentare i gusti più disparati. Se invece volete imparare a bere davvero il “ BUON VINO” non potete che affidarvi ai consigli preziosi di Davide: le sue conoscenze enologiche saranno in grado di creare una vera magia per le vostre...