Bar Canarin — Restaurant in Chioggia

Abbiamo alloggiato in questi bagni per una settimana. Telefono qualche giorno prima della partenza e mi dicono che per una settimana il costo di due lettini e un ombrellone è di 80€, periodo di alta stagione. Arriviamo due giorni dopo, di una settimana sempre un ombrellone e due lettini paghiamo 100 passa euro. In due giorni sono aumentati i prezzi magicamente. Fa niente, chiudiamo un occhio e prendiamo posto. Ci accomodiamo due adulti e due cagnolini, perfettamente segnalati all’ingresso e ci danno una postazione. Il giorno dopo l’assistente bagnanti all’entrata ci dice che è ammesso un cane per ombrellone, quindi avremmo dovuto prendere due ombrelloni separati per un totale di quasi 200€. Follie. Facciamo presente che i due cani erano presenti anche il giorno prima e la sua risposta è stata “Eh non me ne sono accorto”. Ma come? È una presa in giro?? Proprio per i cani ci è stata data una postazione a lato e lontana dal mare, invece ad altre persone sempre con cani è stata data una postazione in riva al mare proprio davanti. Trattamenti di serie A e di serie B pur avendo pagato profumatamente!...

Non sono solito fare recensioni indipendentemente da quanto bene o male mi trovi in un posto, ma questa volta è doveroso. In due 90 euro a pranzo per un antipasto diviso, due primi, un secondo diviso e due contorni, un acqua e mezzo litro di vino. E fin qua, andrebbe anche bene…. Se solo non fosse stato TUTTO surgelato. Non c’è stata nemmeno una portata decente, una più immangiabile dell’altra. Sul menù non era specificato che fosse tutto surgelato, se non con una postilla in basso con scritto che alcuni piatti potevano usare ingredienti surgelati di “altissima qualità” (penso avessero finito pure quelli e siano ricorsi a qualche soluzione più economica). Quando abbiamo fatto presente in cassa questa mancanza di trasparenza, la cassiera, con una smorfia tipica di chi vorrebbe mandarti a cagare ma si trattiene per decoro, ci ha risposto: “eh vedremo di sistemare”. Inoltre, penso che la cameriera più grande avesse 16 anni.

In sintesi, sconsiglio nella maniera più...

La soutè di cozze e vongole andrebbe corretta nel menu e i camerieri dovrebbero riferire al cliente certe mancanze.....non ti portano le vongole ma solo cozze e in più se contesti ti dicono che hanno aggiunto un po' più cozze mancando le vongole ma non è cosi è solo un piatto dove vanno serviti solitamente i primi piatti,quindi immaginatevi quante cozze ci possono stare :) In realtà è un buon espediente per farti pagare a prezzo pieno un piatto che ne vale la metà. Stiamo inoltre parlando di un paese che ha le cozze a km zero e le produce, si può dire, sotto casa. Non è il caso di trovare questi sotterfugi per fregare la clientela. Impepata di cozze o soutè oltre tutto non va fatta con solo pepe. Ha molto più sugo e c'è la variante con i pomodorini aglio e prezzemolo. Ingredienti davvero poveri e poco costosi che arricchisce il piatto senza bisogno di variazioni di prezzo. Peccato che io li non ordinerò mai più...