Pasticceria Cicogna — Restaurant in Ciampino

Ci sono momenti, nella vita, in cui è possibile concedersi un dolce piacere. Quando capita, io vengo qui a Ciampino in questa pasticceria, facendo qualche chilometro in più rispetto a quelle più vicine, perché qui le paste bignè si fanno come si deve. Grosse, pasta sottile mai dura ma odorosa, interno senza bolle integralmente riempito di farcitura, tra le quali la migliore, a mio parere, per sapore delicatissimo, consistenza vellutata e colore vivo, quella allo zabaione. Qui le crostatine alla frutta hanno la frutta: lamponi, more, mirtilli, fragole fresche quando ci sono, kiwi, in un pozzetto di crema che in bocca ti sembra un abbraccio. Se si capita sul presto, la mattina, anche maritozzi con la panna con il maritozzo che sa di maritozzo, e non di pane, come quelli che da piccoli mamma ci comprava. Dimensioni delle paste: per chi non ha problemi di colesterolo e glicemia, e anche se si hanno questi problemi, non si può resistere a queste paste che le addenti e ti esplode in bocca il profumo della vaniglia, dell'arancia, del rum. Prezzi nella norma, non mi è mai capitato di ritrovarmi con una pasta non fresca e fino ad oggi ringrazio questa pasticceria...

Tanta delusione e sconcerto. Ho ordinato una torta no con largo anticipo chiedendo specificatamente determinati requisiti. La signora Veronica mi ha assicurato che quanto da me richiesto si potesse realizzare. Per maggior sicurezza ho inviato foto della torta e font della scritta e anche in questo caso, mi è stata assicurata la fattibilità della richiesta. Al momento del ritiro, la torta presentata non era assolutamente in linea con le mie richieste. Dopo la prima grande delusione nel vedere la torta, ho fatto presente alla signora Veronica che quello non era il prodotto che mi era stato garantito, e le ho chiesto in qualche modo di salvare una situazione catastrofica. La signora Veronica si è attivata, e alla meno peggio ha provato a salvare la situazione. Il risultato è stato comunque deludente. La foto parla da sola: la scritta è decentrata, in parte coperta, imprecisa e con disegno non richiesto ma giustificato dall’ “estro creativo del...

Avevo voglia del babà con la panna e frutti di bosco. Andrea mi ha accontentata in pochi minuti. Ha montato la panna, ha farcito i babà aggiungendo i frutti di bosco. SPETTACOLARE!!!!!!! Tantissimi complimenti a tutti voi, splendida famiglia. Sono convinta che un giorno, quando lascerete nelle mani dei vostri figli l'attività, tu e la tua meravigliosa Signora, vi renderanno orgogliosi e porteranno avanti la tradizione di famiglia. Purtroppo non potevo darvi più di 5 stelle, quindi le aggiungo qui...