La Duja Ciriè — Restaurant in Ciriè

Mi sono recato in questo ristorante in più di una occasione e ho sempre pensato di essermi trovato abbastanza bene ma mai per quanto avessi pagato o rispetto a quelle che erano le mie attese. Aggiuntivamente a questo, che può essere ritenuto un parere personale, in un’occasione era stato da me trovato un pezzo (di non piccole dimensioni) di grattugia arrugginita negli agnolotti e ricordo che si sarebbe potuti uscire, da subito, e non diverso tempo dopo viste le nostre rimostranze, dalla situazione in maniera decisamente più tempestiva ed elegante, visto che non si trattava di un errore di cottura o simile e soprattutto tenendo conto che il ristorante in questione ricopre le posizioni più alte, se non la più alta, nelle recensioni gastronomiche. (Rispondo al proprietario aggiungendo questo pezzo sottostante la recensione non essendoci altro modo.) Mi duole sottolineare che il giorno in questione io uscii pagando eccome il conto! Poi visti i solleciti di mia madre,essendo stata mortificata per l’accaduto avendomi regalato la cena, dopo svariate mail e chiamate vi siete quasi sentiti “costretti” a provvedere in tal senso. Come dice lei il mondo di internet è mondo meraviglioso perché si ha anche la possibilità di esprimere quello che si pensa, nel mio caso dicendo la verità e per chi riceve un feedback provvedere a pensare come fare meglio nell’occasione successiva e non rispondere positivamente solo alle recensioni a 5 stelle. Buone feste...

I saw the restaurant that was a bit far away from the torino. It's a town tucked behind the airport, which, unless you're a local or a hiking person i doubt, would have passed by.

But i felt like going for a little adventure, and i headed there. Now pasta with veal ragu? Absolutely delightful. Red wine braised cheek? Melts in the mouth and desserts were simply the best way to end the day.

A place i can confidently say it is worth traveling to the town for. An honest...

Tolto che il voto minimo è una stella, perché per come hanno risposto al telefono, meriterebbero -3. Alla domanda se ci fosse la possibilità di piatti vegetariani, essendo anche intollerante al glutine e al lattosio, le risposte sono state, in ordine di risposta; sì c'è il pesce, sì c'è il guanciale, i funghi fritti e funghi in altri mondi, gli gnocchi. Dato che se uno non sa cosa mangi un vegetariano, avendocelo al telefono basta chiedere, ma la roba che più mi fa uscire di testa è che quando gli ho fatto notare che erano tutte in contrasto con le mie intolleranze, la risposta è stata:" eh allora cosa viene qua a fare?". Ma secondo voi, chiedo per un amico, mi diverto a stare male se mangio queste cose? Ma forse è meglio che pensiate alle problematiche di salute delle persone. Che poi basta dire "no guardi non abbiamo piatti", ok grazie arrivederci. No, imperterrito, fornisce liste di piatti completamente in contrasto. Ps per la prossima volta aprite google e cercate cosa mangiare un vegetariano, prima di dire sì e le vostre splendide e squisite offerte commensali. Ho chiamato questo posto perché navigando su internet ho visto che trattava piatti senza glutine e vegetariani. Detto ciò vi auguro un...