Torte e Dintorni — Restaurant in Ciriè

Bello il locale, il servizio è cordiale e disponibile, ma cucina manca di ricercatezza e sapore: la parmigiana mancava di mozzarella e parmigiano in quantità equilibrata, era un piatto di melanzane e passata con ... Della panna? Ottime e buonissime, oltre che interessanti, le mezzelune al pistacchio invece. Le torte salate dovrebbero essere la specialitá della casa, ma invece la torta porri e stracchino mancava di sapore, non era neanche sufficentemente dorata con l'uovo, e la pasta sfoglia non era croccante e fragrante ma morbida, in oltre avrei insaporito meglio i porri saltandoli con degli aromi come pepe e rosmarino e sfumati con del brodo per rendere la torta piú saporita, e avrei aggiunto anche sopra un po' di parmigiano per una leggera gratinatura della torta salata, che si sarebbe sposata molto bene con la fragranza della sfoglia (se fosse stata fragrante), la torta salata invece risultava... Piatta e un po' anemica ed è un vero peccato. I dolci sono strepitosi, è forse l'unico vero motivo per venire a mangiare qui. Anche l'entré di benvenuto era ben elaborato. In conclusione é un locale discreto che con qualche accorgimento di attenzione e cura da parte della cucina sarebbe davvero un gran locale. Le...

Dopo anni di chiusura, mi sarei aspettata un mantenimento della qualità generale del posto. I cibi sicuramente mantengono una buona qualità, ma i prezzi sono decisamente aumentati e le torte hanno delle dimensioni sempre più ridotte, indubbiamente troppo piccole per il prezzo. Inoltre anche la possibilità di scelta si è notevolmente ridotta. Per me è impensabile che in una torteria ci siano 2/3 scelte di torta. Inoltre siamo a luglio e nonostante nel menù siano presenti gelati e frullati, ci è stato detto che “è troppo presto per i gelati”. Organizzazione e quantità/prezzi totalmente da rivedere. Perché il cambiamento, e non in positivo, da questo frangente è netto. La qualità rimane sicuramente molto buona. Purtroppo non ritornerei a queste condizioni generali.

La location fuori, rivisitata… è molto carina...

Do solo 2 stelle. Purtroppo non posso dare la sufficienza data la poca professionalità e personalità mostrata nei confronti di me e dei miei amici: siamo ragazzi giovani (x