Sardegna style — Restaurant in Codaruina/Valledoria

Attirati dalle scritte della vetrata ci siamo seduti all'esterno sotto un tendone bianco convinti di consumare un semplice pasto, per scoprire invece che questo è solo una specie di bar/caffetteria che si atteggia a ristorante!

Dopo un'attesa di più di un'ora per una grigliata di carne e una di pesce siamo entrati dentro per capire cosa stesse succedendo, ed è così che abbiamo visto che non esiste una sala ristorante, una cucina separata, locali di stoccaggio ecc, tutto quello che la legge e l'Asl obbligano per aprire un ristorante, ma solo ed unicamente una stanzetta con un bancone da bar e un piccolo forno a vista. Niente altro! Il proprietario prepara tutto quel che serve (dal cappuccino al pesce "grigliato" nel forno) ai poveri malcapitati, in un metro quadro di bancone bar. Con i nostri occhi lo abbiamo visto tentare di scongelare la carne e il pesce che avevamo ordinato nella vaschetta lavabicchieri (che è anche l'unica fonte d'acqua disponibile per le preparazioni in tutta la stanza)

Scioccati dalla scoperta, ci siamo lamentati subito senza ottenere altro che un'alzata di spalle e un "se non vi sta bene andatevene". Invito caldamente chiunque legga di entrare dentro il locale: vedrà con i suoi occhi che quel che scrivo è vero, non fatevi fregare da quest'uomo, ne va del vostro portafoglio e, ancora più importante, della...

Ordinato due grigliate miste di carne, dopo aver aspettato un'ora (e il ristorante era praticamente vuoto), arriva una grigliata di pesce, stra cotta e con i calamari gommosi. Ce ne siamo andati pagando solo le bibite (3 coca cole e 1 acqua) e ci hanno fatto pagare 21 euro, vergognoso è a dir poco. Pessima esperienza, meglio mangiate a casa

PICCOLA MODIFICA PER RISPONDERE AL PROPRIETARIO BUGIARDO:

I soldi in tasca non ci mancavano di certo, sicuramente non vado a mangiare in ristorante senza soldi punto primo, punto secondo ci avete mandato una grigliata di pesce dopo un'ora e mezza, anche se noi avevamo ordinato quella di carne (grigliata fatta al forno?). Consiglio vivamente di stare lontani da questo postaccio che in realtà è un'edicola e si son ideati sta robaccia per poter spennare più turisti possibile con questi piatti a dir poco pietosi! Poi dici che abbiamo mangiato metà piatto, quando mi è bastato assaggiare un gambero per sputarlo e mandarlo indietro. Oltre che pessimi in cucina siete pure bugiardi, andate a zappare che questo non è sicuramente il vostro campo. Detto ciò buona fortuna con la vostra edicola/ristorante🥲🤣🤣🤣 fa già ridere...

Came here by accident because the place we originally wanted to go to was closed due to a major water leak in the area. turns out the place was also affected but the owners made the most out of the situation doing (cooking) what they could and improvising. We had a very abundant mixed "Tagliere" with a regional white wine...