Prosciutteria La Douja — Restaurant in Collegno

Dovendo fare aperitivo con mia cugina ho scelto la Prosciutteria La Douja, nella parte "vecchia" di Collegno. Il locale è moderno con posti sia all'interno sia nell'ampio dehor esterno. L'ambiente è tranquillo e conviviale. La scelta è ampia sia per chi vuole mangiare qualcosa di consistente, sia per chi vuole stuzzicare l'appetito. Il menù prevede antipasti vari, sushi piemontese, taglieri di salumi e formaggi, hamburger, crostini, pizze e focacce, stinco di maiale con patate. Non da meno la scelta di birre artigianali, cocktail, aperitivi e ovviamente vini bianchi, rossi e bollicine. Per chi non beve alcolici si può scegliere varie bibite. Per la cronaca noi abbiamo preso uno Spritz Hugo e un tagliare grande accompagnato da focaccia. Salumi e formaggi di qualità, spritz buono. Il servizio è stato molto buono. La ragazza e il ragazzo che ci hanno servito alternativamente sono stati molto gentili e carini. Ho molto apprezzato. I prezzi per alcune cose sono appropriati, qualcuno forse un po' più alto, ma è comunque dovuto alla ricerca di materie prime di qualità. In fin dei conti tutto è prezzato chiaramente quindi si può scegliere quanto spendere. Noi abbiamo pagato 23 euro a testa e siamo usciti sazi. Personalmente ho avuto un'esperienza positiva e per un aperitivo a Collegno lo terrò sempre in...

Cominciamo col dire che avevamo prenotato per sei, al nostro arrivò puntuale, il tavolo non era pronto e avevano già sbagliato segnando solo quattro persone. Ordiamo la birra e poco dopo mezz’ora di attesa ci dicono che avevano terminato le birre grandi e la marca di birra chiesta. Cambiamo birra con una consigliata da loro, pessima poco fredda e sicuramente da fusto vecchio. Ordiniamo antipasti, pizze al tegamino e hamburger, arrivano prima le pizze poi gli antipasti e solo alla fine, dopo un ora e mezza tre dei quattro hamburger chiesti. Dopo due ore aspettavamo ancora il quarto hamburger che ovviamente non abbiamo più voluto. Chiesto il dolce, e come se non bastasse dopo l’attesa ci viene detto che era finito (dal loro vasto assortimento di ben tre dolci). Che dire: pessima location, sedie che fanno male alla schiena e che abbiamo dovuto cambiare, attese infinite, servizio pessimo, errori su errori e soprattutto una massima non curanza al cliente, pensate che quando siamo andati a pagare non hanno neanche avuto l’accortezza di offrire un amaro. Ps il pane degli hamburger a detta da chi ha avuto il coraggio di mangiarlo, risaliva alla guerra di...

Ambiente ben decorato, mix tra il rustico degli elementi in legno come le scale trasformate in porta salviette e libri in bagno e all'ingresso come decorazione ed espositore di vasi ecc e moderno come il porta bottiglie espositore di vini lungo le pareti alternato alle casse dei vini stessi usati come decorazione sempre; personale giovane e gentilissimo, molto professionale e disponibile, ambiente; cibo ottimo, come riportato in foto, prezzo del menu e del conto finale perfettamente in linea con quanto mangiato sia per quantità che qualità !!! Sinceramenre...inizialmente eravamo "delusi" perché volevamo andare all'osteria, che però era piena, dello stesso proprietario (se non abbiamo capito male) e vedendo a primo impatto il locale "prosciutteria" quasi vuoto temevamo non fosse all'altezza, o che non soddisfacesse quello di cui avevamo desiderio...e invece : ha superato le aspettative, veramente veramente piacevole e ottimo ! Spero che la prossima volta sia piena anche la prosciutteria perché ne vale di qualità ! Sperando non si abbassi mai. Lo consiglio...