PesceVino — Restaurant in Comacchio

Cercavamo un posto carino innovativo e che ci offrisse un esperienza culinaria e ci siamo imbattuti in questo ristorante incoraggiati dalle recensioni. Esperienza pessima! Siamo arrivati alle 20 circa (locale vuoto) con prenotazione ci hanno fatto accomodare all’esterno. Abbiamo ordinato subito due spirz uno con Aperol e uno con Campari Ci hanno servito l’aperitivo dopo circa mezz’ora se non di più I due aperitivi erano davvero pessimi Faccio notare che lo spirz Aperol non era per niente frizzante e solo a quel punto mi viene comunicato che non avendo il campare hanno utilizzato un Bitter (avrei voluto saperlo prima magari) mi ripreparano lo spriz quest’ultimo era frizzante ma comunque non buono. Il menu ha poche portate e abbiamo optato per due degustazioni (55€ a persona) più per nostra figlia ci siamo fatti consigliare sandwich con triglia e all’interno tartare di gambero (tartare non pervenuta) la ricciola completamente piena di spine immangiabile anche per un adulto lo facciamo presente e si giustificano “che è la prima volta che succede” chiediamo un pacchero è così passano altri 40 minuti (sempre per la bambina) li chiedo di non mettere la burrata è invece la comunicazione NON arrivata alla cucina e così ci viene portata con burrata ci chiedono di rifarla ma a sto punto cerchiamo di toglierla noi dal piatto perché la bambina aveva fame vista l’ora Tornando alla degustazione Ci ha servito la “battuta di gambero” niente di che successivamente il tonno e anche questo era insipido e passa il tempo arrivano le tagliatelle e anche queste insapore era più che un piatto gourmet direi un piatto di pasta in bianco asciutta insapore E passa ancora il tempo e il servizio va sempre peggiorando chiediamo un’altro spriz e ci viene servito senza neanche togliere i bicchieri vuoti A sto punto si fanno le 22 e ci portano la portata di ricciola Il pesce era buona peccato l’accostamento con pesto che era stucchevole nauseante Alla fine vista l’ora decidiamo di non terminare la degustazione (non mi accettabile aspettare 40 minuti da una portata all’altra con ristornate vuoto oltretutto con bambina a tavola) Il personale gentile ma non preparato e non professionale Totale della cena 159€ per due degustazioni non terminate un pacchero (con errori clamorosi) e tre spriz acqua e coperto la nostra esperienza è stata pessima Auguro ai proprietari di migliorarsi perché così io lo...

Ristorante rinnovato e ringiovanito nella cucina e negli arredi. Si nota da subito cura ed eleganza dei particolari e non si può non restare affascinati da una parete che è una bellissima vetrina di vini. Servizio cortese, educato, mai invadente che mette il cliente a proprio agio e rende il pasto una vera esperienza! Partendo da un’ accoglienza con pane e grissini home made e amuse-bouche, il menu è formato da una vasta scelta di piatti attenti alla stagionalità e alla freschezza delle materie prime, sapientemente abbinate e curate per creare composizioni innovative agli occhi e al palato dove tutti gli ingredienti e i gusti sono ben valorizzati. Si percepisce la voglia di sperimentare per proporre piatti mai banali, dall’antipasto al dolce. Carta dei vini più che completa, nell’indecisione i sommelier sapranno sicuramente consigliarvi il vino più adatto ai piatti scelti senza sbagliare un colpo! Prezzo assolutamente adeguato a qualità, quantità ed esperienza. Torneremo...

Oggi pomeriggio sono venuto a vedere con mia moglie ed i suoi genitori una partita di calcio dove giocava il figlio della mia compagna. Dato l’orario tardo abbiamo deciso di fermarci a mangiare tutti e cinque al Pesce e Vino (premetto che io non ero molto predisposto visto che ero in piena “crisi” intestinale reduce da una settimana di virus) ci siamo seduti al tavolo ed una dei due titolari, Irene, ci ha messo subito a nostro agio rassicurandomi che avrebbero trovato la maniera di cucinarmi qualcosa di personalizzato per la mia situzione… e così è stato!!! Abbiamo cenato divinamente e cosa più importante siamo stati molto bene… Ritorneremo sicuramente anche perché sono curioso di provare le altre pietanze del menu!!! P.s. Grazie Vittorio!!! Le sogliole erano spinate perfettamente🙏🏻🙏🏻🙏🏻 VOTO 10 E LODE!!!!!!

(Purtroppo ho fatto la foto solo di una portata… eravamo troppo impegnati a degustare dei CAPOLAVORI)

RAGAZZI CONTINUATE COSÌ’...