Gelateria Bar Bianco — Restaurant in Comunità Alta Valsugana e Bersntol

GELATO SONTUOSO!….Devo informare il viaggiatore e ancor più il solito casalingo/a che vale la pena di fare un viaggio speciale, di dirottare la propria meta per regalarsi una eccellenza gastronomica da degustare assolutamente, non solo per appagare i propri sensi ma per intraprendere una esperienza e conoscenza che ti arricchisce anche intellettualmente e umanamente, trasmesso dalla passione e amore della propria professione. Tutto questo lo ritrovi nella modesta e accogliente GELATERIA BAR BIANCO, a Pergine Valsugana TN in cui il gelato è il Re e la sua gestrice nonché produttrice la Regina con alle spalle una storia e passione trasmessa dalla FAMIGLIA; dipendenti umili servitori e custodi di una sapiente ricetta antica in cui la bontà superlativa percepita è dettata da INGREDIENTI SEGRETI, irreperibili e non acquistabili, quali sono l'amore e la passione del lavoro del prodotto. Il gelato ti viene offerto, suggerito, spiegato non semplicemente venduto, perché a fronte di tale magnificenza gustativa e tale cura dei dettagli nella ricerca di materie prime di alta qualità, il controvalore in denaro è veramente risibile e ben poca cosa! La degustazione di ogni tipo è una esplorazione sensoriale, un percorso, oltre estetico visivo e poi olfattivo, che si intraprende: al palato non aggressivo, ma fresco ti porta gradualmente ad individuare la tonalità del gusto con una sensazione di leggera rugosità, a ricordarci la materia prima che lo ha ispirato e dell'esperienza appena consumata. Esperienza che si rinnova ad ogni cucchiaino, ma volendo ci si potrebbe fermare ad uno solo per quanto è esaustivo ed appagante. Le novità degli ZUCCOTTI e le TORTE GELATO da asporto, per momenti da condividere con famiglia o amici e ricordare sono sublime e raffinatissime. Fatti catturare dalla magia….non è semplice gelato ma in una parola “ARTE” ! EVADETE dal vostro mondo!….Assaggiate il GELATO….da...

Siamo stati da voi, dopo il rinnovamento, gelato come sempre al top, da anni dico a tutti che é il gelato più buono di tutti, però siamo stati veramente delusi dalla preparazione delle coppe in bicchieri di plastica, questo toglie tutta la poesia e la voglia di gustare un buon gelato! Per non dire poi del poco ecologico per l'ambiente, plastica inquinante, quando avevate delle coppe bellissime, per esempio mangiare una banana split in un bicchiere di plastica, fà veramente poco elegante! Anche i posti a sedere sono proprio pochi, mangiare una coppa di gelato in piedi con quello che costa poi, anche no! Comunque é una vostra scelta e si rispetta, ma secondo noi avete perso non in qualità, ma in prestigio e presentazione del buon...

sono tornato recentemente alla Gelateria Bar Bianco di Pergine ed ho trovato un locale rinnovato e sempre più raffinato; è presente una nuova vetrina per la frutta e per vegani; ottima la scelta di inserire gli sgabelli e l'asse di appoggio che mi ha permesso di degustare il mio gelato in santa pace e di poter ammirare al contempo il castello all'orizzonte in modo totalmente suggestivo; il locale appare molto più luminoso, arioso e sembra quasi più grande. La strada rinnovata dal Comune rende il contesto veramente piacevole. Un plauso continuo ai gestori ed al personale, sempre...