Ristorante Novecento dell'Hotel Rovereto — Restaurant in Comunità della Vallagarina

Quality food, albeit a bit pricey. According to the menu, the main dishes were supposed to be paired with a side by the chef, with an option to pick another/different side, but then my dish came without. The staff was friendly but only some spoke English and I ended up just accepting it instead of requesting the menu again etc. etc. I liked the interior. The painted bottles were...

Il locale si presenta in modo attraente già dalla veranda coperta in stile liberty con i tavoli esterni; la prima sala interna in cui si accede ha un arredamento moderno, pieno di colore, dalle apparecchiature delle tavole ai quadri alla bella collezione di bottiglie variopinte esposte in bella mostra sui ripiani; vi sono poi sale più anonime addentrandosi nel corpo dell'hotel cui il ristorante accede. Le vivande sono molto gustose, preparate con abbinamenti intriganti e presentate in modo accattivante. Il pane che ci hanno servito come accompagnamento era particolarmente gustoso, quello in abbinamento alla carne era fatto con il lievito madre della pizza: eccellente. Una menzione meritano anche i desserts, ed in particolare la frutta cotta in un contenitore di vetro con spezie e grand marnier accompagnata da un gelato fiordilatte fatto al momento. Ottimo il rapporto...

Ristorante E pizzeria avendo soggiornato nell’hotel abbiamo deciso di provare entrambi e siamo rimasti soddisfatti della qualità generale. L’impasto della pizza è leggerissimo veramente e gli ingredienti ottimi.. se sulla cantabrica ci sono acciughe del cantabrico direi che il prezzo è decisamente basso essendoci un alice per spicchio!! La seconda serata abbiamo provato il menu degustazione di carne che ci ha trovato soddisfatti ancora una volta. Menzione di merito all’ottima tartare di carne salada. Essendo sabato è stato un pò lungo il servizio essendo la sala piena..se si è in mood positivo niente di esagerato in ogni caso. Che stonano un pò sono le tovagliette di carta ed i drappi che penzolano dal soffitto. Non so se sia un segno distintivo del ristorante ma ci siamo trovati spesso con un addetto di sala che sostava alle spalle del nostro tavolo.. un poco...