Il Pastaio - Servizio Catering — Restaurant in Comunità montana della valle Camonica

Quando si è in dubbio tra uscire a cena o rimanere in casa, Il Pastaio a Ponte di Legno è sicuramente la scelta migliore! Numerosissime le proposte che quotidianamente e con tanta passione vengono preparate dal personale, (direttamente nel laboratorio/cucina all'interno del locale), con materie prime di qualità: dai tradizionali ma sempre ottimi pizzoccheri, alle storiche torte salate, ravioli di pasta sempre freschissimi e con differenti ripieni. Le carni: cervo in salmì, rollè di pollo o coniglio, vitello tonnato...insomma ce n'è per tutti i gusti. Tra le recenti "nuove proposte" assolutamente da provare sono le preparazioni in vetro cottura; l'elenco sarebbe troppo lungo ma un cenno meritano anche i dolci - crostate, tiramisù e da quest'anno anche le colombe pasquali. Nicola e il suo staff sono l'emblema della disponibilità e della gentilezza, sempre pronti ad esaurire qualsiasi richiesta. L'ambiente è molto piacevole e...

A differenza di molti loro compaesani questi ragazzi sono gentili ,disponibili e simpatici. Da loro puoi acquistare direttamente o previa prenotazione molti piatti pronti tipo pizzoccheri ,gnoc de la cua, lasagne,casoncelli ,raviolini e poi roast beef , salmi di cervo, arrosti ,torte salate, sughi pronti, verdure cucinate.....ma anche pasta fresca Tra l'altro x quanto riguarda i primi piatti puoi scegliere di acquistarli già caldi ,pronti da mangiare ...oppure puoi finire di cucnarli o cuocerli a casa . È possibile tra l'altro consumare sul posto. Offrono anche una piccola selezione di buoni formaggi e vini . Assolutamente...

Ho acquistato la parmigiana di melanzane e la zuppa di cipolle cucinate in vetro: buonissime! Per me una novità portare a casa questi vasetti sigillati che ho riscaldato al microonde per 2 minuti, alla potenza di circa 700 watt, come indicato dallo chef. Ho atteso qualche minuto dopo averli tirati fuori dal forno, alzato la linguetta della guarnizione e dal vaso si è sprigionato un profumo intenso e delizioso, cucinato con sapienza. Consigliatissimi piatti. Complimenti! La gastronomia offre tantissima scelta: pasta fresca e piatti pronti, dolci e torte salate. Molti della tradizione...