Ristorante San Marco Di Marco Bezzi & C. Snc — Restaurant in Comunità montana della valle Camonica

Attenzione: qui si mangia bene ma non basta. Alla prenotazione vengono proposti due turni: 19:15 o 21:00, abbiamo scelto primo turno. Fino al momento di sederci tutto bene, ma alla prima prenotazione già si capiva che qualcosa non quadrava: tre minuti dopo essersi seduti, e nemmeno aperto il menù, già erano passati per prendere le prenotazioni e già al "Scusate non siamo ancora pronti" le espressioni non erano delle migliori, specialmente la signora riccia (non basta essere titolari di un ristorante a Ponte di legno per permettersi supponenza: ho trovato più gentilezza e simpatia in ristoranti stellati). I problemi sono iniziati nel mentre: uno dei nostri figli ha preso un risotto alla milanese, buono e abbondante, ma ogni 30 secondi un cameriere "Hai finito? Mangi ancora?"... e non solo con lui, appena finita una portata, ecco un cameriere a mettere ansia e pressione. Poi, cosa mai accaduta: chiediamo il menu per aggiungere un secondo, e sembrava di avergli fatto un dispetto!!! Idem per i dolci... tutto in tre minuti: "Finito? Mangi ancora? Posso portare via? Porto il caffe?" mentre ancora uno di noi stava mangiando il secondo. A quel punto l'ho dovuto far presente alla cameriera: "Ok, ma ti chiedo di rallentare un pò, un pò meno ansia per favore". Ma fate davvero??? Servizio scandaloso a dir poco. Il peggiore della mia lunga esperienza di cliente di ristoranti. Ok, l'ho capito che dovete sbattere fuori (perché la sensazione è quella, e non solo la sensazione) quelli del primo turno per preparare i tavoli per il secondo... ma o alla prenotazione lo comunicate espressamente: "Ok per le 19:15 ma alle 20:30 fuoi dai maroni" e uno è preparato o farete ste figure becere da pranzo di lavoro o da you can eat (ma forse qui il servizio è migliore). Con questa scusa dei due turni, e ottimizzaziine dei tavoli, state rovinando il bello di uscire a cena: uno va a cena fuori per stare bene, non per andare alla mensa aziendale. Ti siedi, ti rilassi, sorseggi un paio di bicchieri, ordini il primo... ti viene fame, arriva il secondo... ti ordini la seconda boccia, fai quattro parole, ti viene voglia del dolce e ti fai caffè e amaro. Con ristoranti così ti passa la voglia di andare a cena fuori. Servizio da mensa aziendale, ansia da you can eat, camerieri con la fretta (non per colpa loro ma per direttiva) da autogrill. 19:15 arrivati, 20:15 usciti, 160€ buttati. Mai accaduto in tutta...

Un incantevole ristorante.

L’interno di un delizioso verde salvia va a contrasto con travi in legno dipinte di un moderato color tortora. Gli interni tenuti molto bene, ogni dettaglio e ben curato.

In questo periodo tutto e dedicato al Natale. Consiglio: meno tulle e più velluto rosso e comunque potrebbero essere usati delle decorazioni che darebbero all insieme una nota ancora più calda per un atmosfera ancor piu legata al Natale. (Deformazione professionale sono un allestitore e arredatore d interni esperto nel Natale…)

Ma dopo questa mia divagazione veniamo al RISTORANTE.

Servizio: ** Ottimo. Il cameriere educato, e molto presente, capace e volenteroso. Ha dispensato ottimi consigli.

Cibo: * Che dire… tutto molto molto buono. Il menù particolare. Una parte dedicata a ricette piu classiche, l altra dedicate a rivisitazioni anche in chiave moderna. Un ottimo connubio. Numerose le alternative fuori menù.

Tagliatelle alle castagne con limone e crema di yougurt (scelto dal menu non classico) Risotto con castagne e miele e lardo Sbrisolona con crema di mascarpone al bombardino Gelato di castagne e miele

Prezzo: GIUSTO. Nell’insieme devo dire che il costo perfetto per ciò che si e mangiato e la qualità.

Una breve giornata a PONTE di LEGNO che si e conclusa nel migliore dei modi. Un buonissimo pranzo.

Sicuramente ci tornerò e spt sarà una tappa fissa per assaporare il restante menù.

Consigliatissimo.

NOTE: Consigliato per ONNIVORI. Consiglierei di aggiungere dei piatti (nella parte di menù delle rivisitazioni) dedicate anche ad un pubblico VEGETARIANO o meglio VEGANO. Potrebbe dare quei punti in più in una prospettiva di continua evoluzione culinaria.

A...

What a wonderful experience in the beautiful San Marco restaurant! If you are looking for the perfect food, charming ambient, and excellent staff you are at the right place. For appetizers, we had lamb ham, sheep ricotta cheese fume, and jam of onion and oranges - 10/10 For the main dishes, we had beef fillet with little onions at balsamic vinegar and grilled steak with roasted potatoes - 10/10 And for the desserts - you must try ice cream with hot raspberries soup and green apple ice cream with Salvador liquor 😍 The best restaurant in...