La Brasa — Restaurant in Comunità montana della valle Camonica

Real Gem of Ponte di Legno! Stopped here for lunch with my husband and 1 year old daughter. There were two waiting staff, Nadia and a young tall guy. They were both amazing. They accommodated us with a table and High chair and super friendly and chatty. Food was really delicious and the house wine was so good! Nadia heated my daughters bottle and told me at any point while we were staying in ponte di legno if we needed a bottle or food heated or a place to change my daughter to come straight in. She really went above and beyond. Will be our first stop when we visit PDL next...

All’alba dei miei 55 penso di essere stato alla Brasa una infinita di volte o perlomeno tutte le volte che passo per Ponte di Legno. Stasera però qualcosa mi ha lasciato l’amaro in bocca tanto che continuo a pensare… ma perché?! Siamo a cena con la suocera Cilena che parla solo lo spagnolo ma la pizza capricciosa la conosce bene, forse solo quella oltre alla margherita, e la ordina. Quando arriva la pizza mi dice.. ma la capricciosa non ha le acciughe vero? No Veronica. Vabbè le mangio lo stesso, non fa niente. Però sai, è davvero troppo salata, è immangiabile. Cameriere, le dispiace rifare la pizza capricciosa senza le acciughe? Nessun problema ci mancherebbe risponde. E fino a qui tutto bene… poi arriva lei, credo la figlia della proprietaria, con un fare poco professionale o lungimirante mi dice: Gli ingredienti erano scritti nel menu, vuole che gliela metto in un cartone quella che non mangia? No grazie signorina, è immangiabile.

Alla fine, ci avrei scommesso, la pizza capricciosa la pago due volte. Alle mie rimostranze vedo la proprietaria imbarazzata dalle risposte della signorina che continua e insiste che in montagna la capricciosa la fanno con le acciughe e avrei dovuto leggere il menu!!!

Non aggiungo altro e lascio a voi che leggete giungere alle conclusioni. Ci si perde davvero per così poco, non si fa nemmeno più un piccolo sforzo per accontentare il cliente…Il tutto per una...

Tuto restauraci jsme si vybrali na základě hodnocení. Jen škoda, že jsme si nepřečetli všechno 😉 Přišli jsme hned na otvírací dobu, a i když jsme neměli rezervaci, usadili nás. Příjemné prostředí, pěkná restaurace. Tak proč dávám tak nízké hodnocení? Jídlo nám bylo přineseno neskutečně rychle, což jsem zatím nikdy nezažila. Jak mohou udělat 5 jídel do 10ti minut? 🤔 Hned po jídle nám nabídli kávu a dezert, což jsme slušně odmítli, neboť jsme právě dojedli. Objednali jsme si láhev vína se slovy, že dezert si dáme později. V tu chvíli se situace změnila. Obsluha nás po pár minutách začala úplně ignorovat a když jsme si ten dezert a kávu chtěli nakonec objednat, nejen, že jsme si obsluhu museli zavolat, ale druhá servírka, která právě chystala stůl vedle, řekla striktně ne. COŽE?Jak jako ne? Co to má znamenat? Nakonec mi bylo taktně řečeno, že stůl je rezervovaný a lidi již čekají venku. To jako vážně???? To, že nás usadili bez rezervace, toho si vážím. Je ale vážně tak těžké říci, že stůl je volný maximálně na hodinu, protože přijdou další hosté? Kdyby nám to bylo řečeno ihned, přizpůsobili bychom se. Ale takhle? Skutečně si myslíte, že ignorace k hostům vám pomůže? Že sami odejdou? Ano, odejdou, ale už se nikdy nevrátí. Obrovské zklamání i co se jídla týče,...