Il gusto di Claudio — Restaurant in Concorezzo

Il personale è iper cordiale,e credo sia a conduzione familiare, cosa che contribuisce a dare ulteriore calore al posto. Il proprietario è molto simpatico e alla mano. Ho preso come prima cosa un latte macchiato, ed è arrivata una bella tazzona,come piace a me,non il solito bicchiere striminzito. Il caffè è buono. Poi ho pranzato e il risotto era molto buono, come mi aspettavo,dato che comunque siamo in provincia di milano. Preparo il risotto da anni, e questo era mantecato molto molto bene. Appunto personale,il riso lo avrei preferito leggermente indietro per sentire meglio la consistenza del chicco. Sapore eccezionale. La mini sachër non era una vera sachër,perché mancava la marmellata di albicocca,sostituita da ganache al cioccolato,ma era comunque molto buona. Ci tornerò...

Non è un bar come gli altri, non è una vineria come le altre è molto molto meglio. Claudio ha un esperienza e un "gusto" raffinati. Consigliato per aperitivi e cene a tema, ma anche solo per un caffè con panettone (anche a Settembre). Perché il problema non è certo il periodo......

Esteticamente un bel bar su due piani. Il proprietario e la ragazza che lavora per lui lo rendono molto accogliente, propone senza invadenza dolci di ottima qualità preparati da qualificati pasticceri della zona a prezzi normali,quindi ottimo rapporto...