Ristorante Umi — Restaurant in Concorezzo

Premetto di non essere un amante di questa cucina, sono stato qui per festeggiare un compleanno.

Partendo dai lati positivi, il personale è molto gentile e disponibile, il ristorante è ampio, i tavoli sono ben distanziati, vi è anche la possibilità di riservare stanze all’interno delle quali mangiare non a contatto con gli altri. Esse sono originali ma prive di sistema di ricambio d’aria. Bello il menù interattivo, si ordina tramite tablet nella formula open, quanto si vuole, senza limiti. Il cibo avanzato può essere fatturato a parte a forfait. La varietà dei piatti è notevole, si spazia dal pesce crudo, ai vari piatti con il riso, i fritti e tutti i piatti tipici della cucina giapponese.

La cucina è abbastanza rapida nel servire, i piatti non arrivano uno dopo l’altro, arrivano scaglionati uno per persona alla volta, in media, questo permette di evitare di ordinare più di quanto si sia in grado di mangiare.

La qualità del cibo è buono anche se i piatti con la verdura sono praticamente insapori, anche quelli con l’avvocato, sembra di mangiare acqua.

Il calice di vino anche se super abbondante è veramente costoso, 6€. Trovo poi assurdo dover pagare due volte il coperto che è inesistente fatta eccezione del tovagliolo di stoffa, riservare la stanza ha un costo in più e quindi doppio coperto.

Sinceramente spendere 83€ per due persone con due calici di vino e un’acqua per mangiare quello che si vede in foto lo trovo veramente un’esagerazione. In più durante tutta la cena ad ascoltare in sottofondo la musica presa da YouTube delle cover di Boyce Avenue,...

Quando leggo le recensioni di un locale parto dalle peggiori, se noto delle palesi ritorsioni da bambini dell'asilo vado a colpo sicuro. Dal "non mi hanno offerto l'amaro" al "non fanno menù separati allo stesso tavolo" dai davvero, ma in che mondo delle meraviglie vivete ? I migliori poi sono gli intenditori di sushi, quelli del "pesce poco fresco" (fosse cosi la scrivereste dal cesso o dal pronto soccorso la recensione) sicuramente i soliti virologi, esperti di geopolitica con la foto del cagnolino sul profilo di FB.

Sforzatevi di essere un minimo onesti ed obiettivi nelle recensioni, non che freghino poi tanto al mondo...ma almeno evitate figure da ridicoli poveracci.

Un buon ristorante, menù vario, personale rapido, attento e sorridente è quanto mi aspetto di trovare quando esco a cena, se poi il cibo è veramente buono varcherò nuovamente la soglia di quel ristorante. Personalmente abbandono il precedente ristorante di riferimento, più economico, senza limiti sul numero di piatti e a due passi da casa, facendo volentieri 15km per scofanarmi del sushi che è sicuramente di un livello superiore.

Ci vediamo alla riapertura Umi !

P.s. no, non vi chiedo l'amaro a scrocco per la recensione, ve...

AGGIORNAMENTO NOVEMBRE 2022: Purtroppo ho notato un calo di qualità, i ravioli di carne avevano veramente un brutto sapore, le alghe erano insapore, i gamberetti al limone amari. Peccato, ho mangiato qui molte volte e mi sono sempre trovato bene, ma ora sinceramente per il pranzo con una bottiglia di acqua piu di 19€ (considerando che non ho nemmeno tutti i piatti, ma in primis il calo di qualità) non posso consigliarlo e credo che per molto tempo non tornerò.

PRIMA RECENSIONE PRE PANDEMIA: Qualità per il costo della formula all you can eat c'è, i bambini fino ad 120 cm pagano ridotto. Il costo del menu a pranzo dal Lunedi al Venerdi è di 13,90€ a persona (adulti) che sale a 16,90 il Sabato - Domenica e Festivi. La sera è sopra i 20€, non ricordo di preciso. Personale gentile e attento. Le bevande si pagano a parte (acqua filtrata 2€ al litro), così cone i caffè e i dolci. Unica pecca, quando è molto pieno non ritirano i piatti e il tavolo si riempie…

Consiglio di rivedere lavaggio pavimenti, erano appiccicosi, tipico di quando si usa tanto detersivo e non si...