Premetto di non essere un amante di questa cucina, sono stato qui per festeggiare un compleanno.
Partendo dai lati positivi, il personale è molto gentile e disponibile, il ristorante è ampio, i tavoli sono ben distanziati, vi è anche la possibilità di riservare stanze all’interno delle quali mangiare non a contatto con gli altri. Esse sono originali ma prive di sistema di ricambio d’aria.
Bello il menù interattivo, si ordina tramite tablet nella formula open, quanto si vuole, senza limiti. Il cibo avanzato può essere fatturato a parte a forfait.
La varietà dei piatti è notevole, si spazia dal pesce crudo, ai vari piatti con il riso, i fritti e tutti i piatti tipici della cucina giapponese.
La cucina è abbastanza rapida nel servire, i piatti non arrivano uno dopo l’altro, arrivano scaglionati uno per persona alla volta, in media, questo permette di evitare di ordinare più di quanto si sia in grado di mangiare.
La qualità del cibo è buono anche se i piatti con la verdura sono praticamente insapori, anche quelli con l’avvocato, sembra di mangiare acqua.
Il calice di vino anche se super abbondante è veramente costoso, 6€.
Trovo poi assurdo dover pagare due volte il coperto che è inesistente fatta eccezione del tovagliolo di stoffa, riservare la stanza ha un costo in più e quindi doppio coperto.
Sinceramente spendere 83€ per due persone con due calici di vino e un’acqua per mangiare quello che si vede in foto lo trovo veramente un’esagerazione.
In più durante tutta la cena ad ascoltare in sottofondo la musica presa da YouTube delle cover di Boyce Avenue, allucinante.
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