Caffe' Duomo — Restaurant in Corato

Ed anche in questa bella Caffetteria di Corato,è da anni ormai che mi fermo, specialmente la domenica, per una colazione ,più particolare delle solite! Sì, perché in questo Bar,trovo tutto al meglio, qualsiasi suo prodotto da colazione. Caffè, cappuccino, espressino, cioccolata calda, infusi di tè, e di altre erbe varie;e poi,cornetti, brioches,pasticcini, pasticciotti:alla crema,alla marmellata, al pistacchio:e' tutto dei migliori qui.E,ancora:torte,biscotti al burro alla pasta di mandorla, alla cioccolata:non c'è che l'imbarazzo della scelta! E che dire del reparto gelateria poi?Un repertorio e,una scelta, quanto mai vasta e variegata!Gusti, dai più classici, ai più esotici;da quelli ai liquori, ai gusti alla frutta, alla soia, ai molteplici ritrovati delle ultime mode in campo di dolciumi. La domenica, l'esposizione e la scelta della pasticceria é infinita:pasticcini, paste alla crema, alla cioccolata, alla panna;bignè, baba al rum,paste alle nocciole, alle mandorle, pastiera napoletana!Ma,il Caffè Duomo, è anche Tavola Calda, Rosticceria, Pizzeria(forse).Al suo fianco, sull'esterno, ha un'accogliente terrazzina, con copertura in alto e,larghe vetrate, con veduta sul Corso principale del paese.C'e'l 'ingresso per le persone disabili, per i nostri amici animali,e c'è il servizio ai tavoli. Sì, questa, é una Caffetteria dal sapore antico, inglobata in un'Era Moderna:va...

Ottima gelateria ad angolo sul corso di Corato, con dei gusti veramente travolgenti e che lasciano una certa sensualità al palato. I vari ingredienti si sposano perfettamente tra loro creando un gelato compatto e leggero al tempo stesso che non appesantisce chi lo mangia, anzi lo invoglia a comprarne un altro. I gusti che ho assaggiato sono: cioccoarancia, gusto che combina bene la densità decisa del cioccolato fondente e il tocco agrodolce e delicato dell'arancia 🍊; croccantino variegato che ha un gusto decisamente chic perché oltre ad essere buono dà un tocco di eleganza alla coppetta del gelato 🍧 e ultimo ma comunque veramente leggero è pesca e mango. Da provare, venite di corsa e in tanti e poi fatemi...

Premetto che non sono di Corato, ma sono capitato in questo bar quasi per caso... e che bella scoperta! Il bancone del caffè è enorme, così come quello dei gelati, ricchissimo di gusti invitanti. Il proprietario (presumo fosse lui) è stato estremamente gentile: mi ha offerto un assaggio e con grande professionalità mi ha spiegato che nei gusti alla frutta non usano zucchero, ma stevia. Pensavo di trovarmi di fronte al solito gelato "finto", e invece sono rimasto colpito: fresco, naturale, davvero buono! Talmente buono che io e i miei amici non abbiamo resistito... e abbiamo fatto il bis! Anche gli altri gusti sono risultati deliziosi. In definitiva, un’esperienza piacevole sotto ogni...