RED ROCK — Restaurant in Corato

Allora, premetto che il nostro rapporto (siamo in due) con il Red Rock è stato altalenante. All’inizio, poco tempo dopo la sua apertura, io e il mio fidanzato siamo stati assidui frequentatori del pub, in quanto il titolare Francesco era gentile e molto alla mano, il posto carino e il cibo molto buono. Tant’è che ci abbiamo più volte portato i nostri amici provenienti da paesi limitrofi. Tuttavia, in alcune situazioni (probabilmente coincidenti con l’affollamento del sabato sera) ci siamo trovati a mangiare anelli di cipolla ancora congelati al centro o carne quasi bruciata. Passato il periodo no, decidiamo di dargli un’altra chance e posso dire che è tornata la qualità di un tempo....

Attirato dalla serata "Burger All You Can Eat" ho deciso di fare un tentativo. Locale carino, mi chiedono cosa non mangio, gli dico giusto le cose che non riesco proprio a mangiare per non dilungarmi, arrivano i panini, zero varietà erano quasi identici, nessuna salsa, zero gusto, neanche una fetta di formaggio, sembrava volessero liberarsi di grandi quantità di ingredienti in scadenza, inoltre c'era un burger dolce con panna e Nutella, che per iniziare non ci sta proprio. Per quanta fame avessi non sono riuscito ad andare oltre il primo tagliere (fossero stati buoni ne avrei mangiati 15/16), ho pagato e sono andato via con un pessimo sapore in bocca. Sconsigliatissima...

Ci siamo trovati di passaggio da questa piccolissima struttura molto carina, viste le tante recensioni positive abbiamo voluto cenare questa sera in questa piccola chicca. È inutile vedere i dettagli, è il numero uno. Abbiamo preso degli ottimi panini tranne uno che era super e della casa e birra fresca alla spina. Il cameriere simpatico ha fatto il suo,la pulizia non passa in osservato.il proprietario simpatico ci ha offerto dei taralli degli arachidi anche un digestivo a prova di bombal.Molto bravo. E come si dice a bari,alla...