Osteria del Posto — Restaurant in Corciano

Osteria Del Posto a Corciano è situata in una posizione davvero affascinante, accanto alla storica chiesa del centro. Anche se il parcheggio può essere un po' complicato, la vista panoramica sulla vallata ripaga lo sforzo.

L'accoglienza è stata piacevole: una piccola reception curata in stile shabby chic introduce a una sala principale spaziosa e luminosa, dove l'assenza di un soppalco preserva la sensazione di ampiezza, donando all'ambiente un’aria aperta e piacevole.

Il personale di sala era gentile, anche se un po' inesperto con alcune domande su menù e drink, ma erano ragazzi giovani e promettenti, a cui va data fiducia. La proprietaria, invece, era preparatissima e ci ha suggerito un vino “metodo ancestrale” che si è rivelato sorprendente e perfetto per accompagnare i piatti.

L’antipasto di supplì cacio e pepe non ci ha convinto del tutto: servito molto caldo, il sapore era un po' spento e avrebbe forse beneficiato di un formaggio più deciso.

Come portate principali, abbiamo scelto di evitare la pasta e ci siamo concentrati sui secondi di carne. Il piccione, presentato con eleganza e accompagnato da una carota che ne esaltava il gusto intenso, era delizioso anche se la porzione era un po’ ridotta. La sella di agnello era ottima, con una glassatura che bilanciava perfettamente la croccantezza della cottura. Unico appunto: la crema di arachidi risultava leggermente invasiva per il sapore dell'agnello, forse un accompagnamento più delicato avrebbe valorizzato meglio il piatto.

I dolci sono stati il vero culmine della serata! La millefoglie al pralinato era un po' dura ma deliziosa, mentre la “Tetta della Monaca,” un dolce dal nome simpatico, era una vera chicca. Ricordava il fiocco di neve napoletano, arricchito con gelato e bergamotto, che aggiungeva una freschezza sorprendente.

Un piccolo appunto personale: il caffè è servito con la moka! Una scelta nostalgica e carina, anche se preferirei un espresso.

Il conto finale di 125 euro per due persone è assolutamente giusto per la qualità e l’esperienza. Consigliatissimo per chi cerca un mix di sapori autentici e...

Abbiamo scoperto questo posto grazie alla guida Michelin. Partiamo dall'ambiente. Fine, elegante, caldo e accogliente, tutto curato nei minimi dettagli. Vi sentirete coccolati dal momento in cui entrate. Il servizio per noi è stato veramente speciale. La caposala ci ha coccolato e deliziato dall'inizio alla fine. Un servizio attento, accogliente, che ti mette subito a tuo agio. Le sue spiegazioni sui piatti erano ricche e coinvolgenti, assolutamente golose, raccontato da lei avremmo mangiato l'intero menù. E poi è arrivata la magia. La cucina è stata una scoperta MERAVIGLIOSA. Piatti semplici con gusti elaborati come nei migliori ristoranti stellati. Vere esplosioni di gusto, ci hanno sinceramente emozionato. Amiamo girare e provare le cucine stellate in Italia e chef famosi o emergenti. Vi assicuro che questo è uno dei posti migliori dove ho mangiato. Fin dall'antipasto abbiamo capito che c'era qualcuno di speciale in cucina. Piatto dopo piatto ha continuato ad alzare l'asticella in un crescente edilliaco piacere culinario. Ogni singola volta riusciva a stupirci ed entusiasmarci. Tutto è stato sopra ogni piu rosea aspettativa. Dall'antipasto al dolce e al caffè. I prezzi sono veramente alla portata di tutti, da osteria. Ma la cucina è da ristorante stellato. Incredibile. Ci tornerò sicuramente anche se dovrò venire appositamente da Firenze. Programmiamo già la nostra prossima visita. Che altro dire, complimenti a TUTTO lo staff. Fanno un lavoro eccezionale. Per chi è interessato a provare piatti da cucina stellata a un prezzo da osteria prenotate, non ve ne pentirete di sicuro e vi farà innamorare come è...

One of my favourite places in Perugia (it’s not located in the city center so you should better have a car).

The food is lovely and the menu is sophisticated but simple at the same time. Genuine tastes and lovely wine to go with.

Alessandro is a great host: he’s going to guide you, if you need it, and he’s going to just chat with you if you already know what to order.

It is my go-to place to celebrate special occasions. If you want a special dinner, without spending a fortune, you should definitely...