La Casina dello Chef — Restaurant in Corigliano-Rossano

Esperienza a dir poco imbarazzante. Tavolo prenotato, prenotazione confermata via email. Chiamo il ristorante prima del mio arrivo e mi dicono che hanno un gruppo privato e che devono cancellare la nostra prenotazione (10 minuti prima del nostro arrivo)! Si limitano a un “ci dispiace” e chiudono.

Non posso giudicare la cucina non avendo avuto l’opportunità di provarla. Sicuramente hanno trasformato l’occasione di poter fare bella figura in un disastro completo visto che la prenotazione era per dei giornalisti in viaggio alla scoperta delle eccellenze della Calabria. Sicuramente non ci sarà un’altra opportunità.

A noi, è toccato trovare un posto dove mangiare nei paraggi di lunedì sera. Per fortuna, ci siamo riusciti e abbiamo mangiato anche bene.

Svegliatevi! Se volete fare turismo, imparate cosa vuol dire essere professionali, precisi e rispettosi nei confronti di TUTTI. Questo atteggiamento è uno dei motivi per cui questa meravigliosa regione non...

Una cena a dir poco memorabile, con un'accoglienza a cui purtroppo non sono abituata, e dico purtroppo perché soprattutto chi ha un'attività dovrebbe essere più cordiale e premuroso rispetto al solito. Ma la Calabria si sa, ha una marcia in più, hanno posti magnifici, un mare pulito, una cucina eccellente e un'ospitalità invidiabile che da nessun'altra parte si trova. Piatti eccellenti, io e mio marito abbiamo trovato tutto assolutamente ottimo, e anche sulla quantita non si può dire assolutamente nulla, piatti abbondanti, sicuramente non ti alzi con la fame. Il ragazzo ci ha anche consigliato un ottimo vino senza spendere un'esagerazione, in più abbiamo notato che nonostante il locale si fosse riempito e lui era solo a gestire, era sempre sul pezzo e sempre sorridente, mai visto alzare gli occhi al cielo o visto sbuffare, un vero professionista. Andate a mangiare qui che non ve ne...

PROFESSIONALITÀ ZERO! Prenoto giorni fa tramite the fork per oggi a pranzo un tavolo per due… stanotte alle 00:39 mi arriva un messaggio che mi è stata cancellata la prenotazione… motivo non specificato. Chiamo questa mattina per riprenotare, vista la giornata festiva, mi viene detto telefonicamente che “ci sono le comunioni siamo pieni”. Penso che un evento come le comunioni non lo si organizza la sera prima a mezzanotte, quantomeno non accettare prenotazioni per poi disdirle la sera prima!!! Chiudi le prenotazioni e non metti in difficoltà a cercare un altro ristorante che abbia posto di domenica all’ultimo momento calcolando che lavoro fino alle 13 e non ho neanche il tempo di cercare un altra soluzione. Tra l’altro neanche l’educazione al telefono di scusarsi per il...