Situato in una traversa di Corso Mazzini a Cosenza, il 4 Alici Fish Pub rappresenta una ventata di freschezza nel panorama gastronomico nella città di Cosenza. Gestito da un gruppo di giovani intraprendenti, questo locale punta non solo a deliziare i palati locali, ma anche ad esportare il proprio marchio, unendo tradizione e innovazione culinaria.
Ambiente e Atmosfera Il pub è accogliente e ben arredato, con un'atmosfera rilassata e contemporanea. La scelta dei materiali e dei colori crea un ambiente che rispecchia perfettamente la filosofia del locale: moderno, ma con un occhio attento alle radici e alla tradizione.
Cucina e Menu La vera protagonista del 4 Alici è ovviamente la cucina. Specializzato in piatti a base di pesce e panini, il menu è un viaggio tra sapori autentici e preparazioni innovative. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli, dall'uso di ingredienti freschi e di alta qualità, alla presentazione raffinata. Il pesce, protagonista indiscusso, è declinato in vari modi: fritto, marinato, in crostini o come parte di ricette più elaborate.
Servizio e Accoglienza Il servizio è un altro punto di forza del 4 Alici. Il personale, giovane e dinamico, è sempre disponibile e competente, pronto a consigliare il piatto giusto e a raccontare la storia dietro ogni ricetta. La passione e l'entusiasmo del team si riflettono in ogni aspetto del servizio, rendendo l'esperienza culinaria ancora più piacevole.
Prospettive Future Uno degli obiettivi dichiarati del 4 Alici è quello di esportare il proprio marchio. La competenza e la visione del gruppo di giovani imprenditori che lo gestiscono lasciano ben sperare per il futuro. La combinazione di tradizione, innovazione e un forte senso di identità locale potrebbe essere la chiave del loro successo anche al di fuori dei confini regionali.
Conclusioni Il 4 Alici Fish Pub è una tappa obbligata per gli amanti del buon cibo e del pesce fresco. Con la sua offerta gastronomica di qualità, un servizio impeccabile e un ambiente accogliente, rappresenta un esempio perfetto di come la passione e l'innovazione possano convivere armoniosamente. Non resta che augurare a questo giovane e promettente team di raggiungere i propri obiettivi e portare il sapore autentico del loro pub in...
Read moreL’esperienza vissuta a “4 alici Fish Pub” è stata più che positiva. Il locale si trova in una traversa del corso in centro città a Cosenza. L’ambiente è molto carino ed accogliente. Lo staff del locale attento a soddisfare ogni richiesta del cliente in tempi brevissimi, il servizio, infatti, è rapido e preciso, a partire dall’ordine, durante il quale, qualsiasi dubbio relativo ad ingredienti, condimenti o modalità di preparazione verrà risolto. Il menù è vasto, principalmente a base di pesce, con una scelta tra panini, fritture, cotti, crudi ed antipasti. È possibile però anche scegliere anche piatti a base di carne, qualora non si preferisca il pesce. In particolare mi sento di suggerire i panini: trono di spada, a polpo sicuro e l’antipasto tuna nuggets, tutto eccezionale. Il prezzo è perfettamente in linea con il tipo di cibo e servizio che si offre. Al momento del pagamento, per giunta, ci è stato detto dalla gestrice del locale che tra poco il menù verrà cambiato, adattandolo all’imminente inverno, dunque, questa rappresenterà un’ottima occasione per provare nuove ricette e creazioni di questo locale, che suggerisco a tutti di provare il prima...
Read moreAttirati dalle recenzioni positive abbiamo passato un pranzo in questo bellissimo locale in traversa di Corso Mazzini. Il locale è arredato con stile ed è pulitissimo, lo staff è super attento alle richieste del cliente, cordiale e simpatoco. Il panino che ho scelto purtroppo non mi ha gradito. Ho preso il panino Telephon Gamber con gamberi rosa marinati, salsa rosa, crema di zucchine e iceberg. Mi aspettavo i gamberi più saporiti e invece sembravano crudi. E anche il tipo di pane che usano per i panini (classico tartaruga) per miei gusti molto secco, avrei preferito un altro tipo di pane. Ho assaggiato anche il panino 4 Alici ed era buono, con alici fritti croccanti e gistosi. La frittura mista non era un gran che (i calamari non erano croccanti). C'è stato anche un po di attesa per i panini. Tutto sommato non è male. Rapporto qualità prezzo...
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