Ristorante San Michele — Restaurant in Costermano sul Garda

The evening started out just fine, friendly greetings and comfortable table. Manhatten cocktail very acceptable, and bottle of decent red wine ordered.

Then the food stared arriving, that’s when things started their downhill roll.

The fassona was just about OK, but the “trio of scallops” were a total joke, both in terms of presentation and quality.

Then came the mains, the Black Angus tagliata was simply too tough to cut, let alone eat and the fish of the day dish bland and unappetising. Suffice to say that we did not finish the meal despite offers of replacements (if you can’t get 2 dishes right first time, can you do it at all?) and actually left over half of the bottle of wine, such was the desire to leave.

We went heavily influenced by rave reviews on this site, but I’m left wondering if many of the reviewers...

Riscontro a commento del ristoratore : Aggiungo per chiarezza che l'insoddisfazione per il piatto è stato segnalato subito alla cameriera la quale ci ha cambiato la portata . La stessa cameriera ci ha consigliato di riferire quanto a caduto in cassa , cosa che abbiamo puntualmente effettuato . Noi abbiamo commentato legittimamente la ns insoddisfazione, senza mai fare riferimento alla volontà di non voler pagare . Lei, caro Oste ha risposto con l'arroganza presente già in altre risposte a valutazioni negative da parte di vs clienti e supponendo in maniera fantasiosa, quanto offensiva, la ns presunta volontà di non pagare . Quanto da lei scritto conferma nuovamente che oltre al cibo scarso, siete privi di professionalità !

Prima recensione del 6.7.25:L'incantevole location è l' unico aspetto positivo del ristorante (ottima vista del lago , bel verde e piscina bellissima). Abbiamo assaggiato due tartare di tonno : completante insapore , di colore poco invitante e tagliata a pezzi troppo grossi. Un primo piatto di mezzi paccheri allo scoglio : sufficiente la pasta , scarsa qualità del pesce. Un primo piatto di tagliolini agli scampi zucchine e pistacchi di Bronte (Bronte è una piacevole località spesso utilizzata impropriamente!!!...): il piatto è stato rimandato indietro . I due scampi erano a dir poco raccapriccianti (non allego foto per decenza) . Erano molli (tipico dei crostacei...) al tatto , con la parte inferiore del crostaceo annerita . La pasta era una poltiglia agglomerata. Abbiamo sostituito il piatto con i mezzi paccheri . Buono il vino ed il caffè . Personale improvvisato! Durante il pagamento abbiamo fatto notare la mediocre qualità degli scampi che a dire del ragazzo (suppongo l'oste) alla cassa erano buoni , asserendo di averli assaggiati... Siamo andati via con la seguente gentile frase da parte del ragazzo : "a non rivederci!" Considerando che abbiamo avuto entrambi mal di stomaco e considerando la scarsa qualità del cibo e l'incapacità gestionale dell'attività : PUOI CONTARCI CHE NON CI RIVEDRAI MAI PIU'! Aggiungo un altra nota : il locale aveva diversi posti vuoti durante un sabato di luglio... Credo sia esaustivo ! A prezzi simili (120€ in due) consiglio altri ristoranti nell'entroterra: osteria Metti, Preella e Cima 11. Avrei valutato il ristorante con due stelle se non ci fosse stata la poca professionale uscita da parte dell' oste...

Das angestrebte „Sahnehäubchen“ fehlt …

Wie auch meine Bilder zeigen: das Ambiente ist traumhaft, die Tische sind wunderbar eingedeckt, der Ausblick ist fantastisch und zu später Stunde rundet eine schöne Beleuchtung ab. Wirklich super schön.

Auch das Essen - wir hatten hauptsächlich Fisch und Nudelgerichte und waren zwei Abende vor Ort - ist sehr gut.

Leider an beiden Abenden nicht wohl temperiert, nahezu kalt. Am ersten Abend sagten wir nichts (an dem Abend super Service durch die Dame im Team), am zweiten Abend gaben wir entsprechendes Feedback, das aber erstaunlicherweise nicht weiter als mit einem „ok“ kommentiert wurde. Auch der Erstkontakt mit dem Service im Restaurant nach Ankunft im dazu gehörigen Hotel (also nicht direkt beim Dinner) für ein paar Drinks im Außenbereich war nicht ganz einwandfrei. Und das meinen wir mit der Überschrift - eigentlich alles fein, da Ambiente und Essen wunderbar, aber im Feinschliff (warme Teller, warmes Essen, Reaktion im Service) fehlt es leider noch etwas.

Gute Weinauswahl zu super Preisen.

Die Desserts haben uns, vor allem zu den Preisen, nicht wirklich überzeugt. Vorspeisen und Hauptgänge aber wie beschrieben sehr gut.

Alles Gute an das Team und...