Hosteria Del Cavo — Restaurant in Cremona

Enzo the owner/host was very welcoming and although my friend Alberto and I showed up early he kindly sat us down and let us enjoy his veggies, cheeses & other fresh delicacies buffet while waiting for the chef to be ready. No menu as it always changes and we decided for a couple of his outstanding Risottos (their specialty); my fried Alberto ordered the one with Gorgonzola and for myself Zucca e Amaretti. We both licked the plate and wanted a second helping but being just lunch and my friend having to go back to work we kind of sadly to pass. So if you happen to be in Cremona you should definitely consider l'Hosteria del Cavo for at least 1 time. Please be sure to make a reservation as it a tiny rustic yet very clean restaurant tacked in a "dead end" little street. You won't regrette their food and wine offerings. Buon Appetito &...

Atendimento 5 estrelas de pai e filho. O restaurante tinha-me sido recomendado pelo hotel onde fiquei, dizendo fazerem o melhor risoto da cidade. Começa-se pelas entradas tipo buffet, com grande variedade e qualidade. Depois veio um risoto de abóbora 🎃 e queijo parmesão que estava uma delícia e para finalizar... uma surpresa... Perguntei o que tinham de sobremesa e o filho perguntou-me o que me apetecia ? Algo com fruta, chocolate, crocante, chantilly? Respondi algo com fruta e crocante. Passado um pouco, trouxe-me uma sobremesa deliciosa. O conceito é original, giro e personalizado a cada pessoa. Bravo ! Dos vinhos não posso falar, porque não bebi mas pareceu-me que o pai era pessoa entendida na matéria e terá bons vinhos na garrafeira. Paguei 20 euros por tudo, mas é verdade que bebi água. Ao fazer a conta e como tinha o capacete na mão, disseram-me que também eram motociclistas e desejaram-me...

Quando a Cremona si dice "chi ha voglia di andare a mangiare un buon risottino?"vuol dire andare a mangiarlo al Cavo ! Oramai noi cremonesi da anni siamo stati conquistati dai suoi risotti ! Sempre ottimi e sempre particolari a seconda della stagione in cui si va a gustarli !! L'ambiente poi è caldo e famigliare ed il proprietario è sempre disponibile e cordiale! L'importante ,per poter gustare i risotti al meglio,è non farsi sopraffare dal sel service di verdurine e antipastini vari che essendo molto gustosi poi ti fanno un po' pentire di averne mangiati troppi!!Un consiglio sopra tutti :telefonate con largo anticipo per prenotare la vostra voglia di risotto !! Potrebbero essere già stati in tanti ad avere avuto la vostra voglia !!( se c'è il locale sempre pieno un motivo ci sarà!) Ma poi uscirete sicuramente dall'Hosteria del Cavo sazi e contenti,anche dopo aver...