Forno L'arte Bianca Crotone — Restaurant in Crotone

Eccellente pane fresco! Abbiamo avuto modo di scambiare due parole con la proprietaria, persona veramente gentile che ci ha parlato dei sacrifici sia suoi che del marito per portare avanti questa attività. Peccato che essendo di passaggio a Crotone abbiamo potuto gustare solamente la bontà del pane. Lo consigliamo vivamente e facciamo i complimenti ai proprietari per l'impegno e...

Ritornando a Crotone per le vacanze pensavo di trovare la stessa cortesia e qualità del maestro Bonci, sua fedele cliente; ho preso la “pitta” che è risultata al momento del consumo (dopo due ore) una pietra, impossibile da tagliare, nel farlo notare alla titolare, quest’ultima è partita all’attacco senza un minimo di ascolto, non...

Panificio artigianale gestito con passione da due ragazzi provenienti da una famiglia storica di panificatori. Si diversifica dagli altri panifici per l'innovazione dei prodotti e l'impiego di materie prime di qualità e unisce la tradizione locale alle nuove tecniche di lavorazione del pane apprese dal maestro Bonci. Numeri...