Storie Dipinte Crotone — Restaurant in Crotone

Se sul proprio sito web ti presenti con testuali parole : Tradizione ed evoluzione, studio e ricerca sugli impasti, idratazione e consistenze diverse 🍕2 spicchi gambero_rosso e fra le eccellenze 50toppizza” allora mi aspetto un locale di un livello alto, e come tale giudico. Premesso che do un giudizio della serata in cui ci sono andato, nessuno ci ha informati su eventuali problematiche e quindi valuto per l’esperienza vissuta. Locale carino, l’esterno anche, unica pecca all’interno, faceva molto caldo e i ventilatori e i climatizzatori non erano sufficienti, questo ha penalizzato moltissimo la serata! Abbiamo ordinato alle ore 21,40 e la pizza ci è stata servita alle 22,45, e non per tutti, infatti a due commensali è stata portata dopo, una alle 22,55 e l’altro alle 23.00. Tutto questo senza mai darci delle spiegazioni o scuse, come se fosse stato tutto normale! Mi dispiace ma questo NON è assolutamente accettabile o giustificabile! Il servizio NON all’altezza delle aspettative, ragazzi volenterosi ma troppo troppo confusionari, è poco professionali, per non dire della quantità di bicchieri caduti e soprattutto delle posate che sono finite per terra!!! Passiamo alla pizza. Dal menù non si evince che impasto sia, mi aspettavo la possibilità di scelta e invece no! Tutte le nostre pizze avevano un impasto misto fra farina integrale e tradizionale! Sinceramente e personalmente NON mi ha lasciato soddisfatto, era anche difficile da tagliare!!!! Ingredienti della pizza molto buoni, ottimi. Ottima la varietà di pizze, con accostamenti di prodotti da assaggiare! e invitanti. I prezzi sono nella norma e buoni. Purtroppo per noi NON è stata una esperienza positiva, ci dispiace molto ma NON...

Locale che di distingue per eleganza, raffinatezza, e estrema professionalità dei gestori e dei dipendenti. Un servizio impeccabile ed una cura maniacale dei dettagli, anche nell'approccio con la clientela. Accoglienza 10 con lode. Ora passiamo alle pietanze ordinate. Un tripudio di gusto, e ricercatezza di abbinamenti azzeccati, frutto sicuramente di studio ed anni di esperienza. Ogni piatto ordinato era un esplosione di sapore contenuta in un equilibrio eclatante. Il giusto tripudio di profumi e sapori. Non si può parlare di semplice "pizza", qui si và oltre, è la sua evoluzione, il giusto connubio tra tradizione ed innovazione. Impasto sapientemente lievitato, cottura eccellente, e ricercati ingredienti di primissima qualità. La birra eccezionale frutto di un'attenta selezione dei gestori. I dolci caldi e freddi di ottima fattura. Credo che un posto così evoluto e di tal livello mancava a Crotone. E poi volete mettere il posto, la vista sul mare è la ciliegina sulla torta. Se avete voglia di farvi un aperitivo, o mangiare qualcosa di indimenticabile questo è il...

Ho amato questa pizzeria a Bologna e non potevo non provarla a Crotone. Non ci sono andata con le buone intenzioni perché avevo paura che cambiando città magari potesse perdere di qualità ed invece mi sono ricreduta. Assurdo come gli stessi sapori provati a Bologna io li abbia provati anche qui. La cosa che amo particolarmente di questo posto è la pizza croccante come piace a me. Alta, leggera e che non ti lascia appesantita per tutta la serata. Inoltre io, abituata a non finire mai la pizza, l'ho mangiata tutta, proprio per affermare che essendo molto leggera la si può mangiare tranquillamente. Che dire del locale. Spaziale e stupendo. Una cosa nuova sul lungomare ci stava. Inoltre non posso non citare la professionalità della proprietaria. Avendo chiamato la mattina e non essendo aperto il locale, mi ha richiamata lei per poter prenotare. È una cosa che quasi nessuno fa. Ultimissima cosa. I prezzi sono alti, ovvero a Bologna sono di ordinaria amministrazione ma a Crotone si potrebbe pensare siano un tantino alti ma perché si paga la qualità e la...