Il ghiotto beccaria — Restaurant in Deruta

Un posticino davvero unico.... sembra di entrare a mangiare in una casa privata... dove tutto si presenta in modo perfetto per accogliere al meglio i clienti.... dalla proprietaria (Rossella) alle figlie (abbiamo conosciuto la bravissima e gentilissima Luna... che ci ha servito e consigliato in modo impeccabile).... Un bel menù, di facile lettura ed originalissimo, scritto a mano su una grande lavagna ed esposto nella sala per facilitare in modo molto efficace la lettura e la scelta delle pietanze a tutti i clienti.... in quanto è leggibile da tutte le parti della sala senza mettere gli occhiali da vista..!!!! Ci siamo fermati in questo locale durante un viaggio sulla E45 da San Marino a Roma seguendo i consigli sul web per fermarci a pranzo in un posto che ci avrebbe potuto garantire un pasto buono e veloce.... e vi garantisco che il risultato ha superato di gran lunga le aspettative.... La genuinità del locale rispecchia la qualità e la bontà delle pietanze.... tutto ciò che abbiamo ordinato è risultato molto buono, dall'antipasto... fino alla fine del pranzo... a tal proposito una nota di merito va al coniglio ripieno e alla coratella di agnello al sugo... per non parlare delle tagliatelle al sugo di cinghiale.... sappiate che tutta la pasta è fatta in casa.... veramente eccezionale. Solo un'ora di sosta grazie al servizio veloce e impeccabile di Luna (ma abbiamo avuto altrettante ottime impressioni anche dall'altra ragazza che serviva gli altri tavoli in sala.... Un consiglio.... quando siamo andati noi la sala era piena e la capienza massima è di una ventina di persone... quindi è meglio prenotare... Beh.... che dire... è un posticino veramente carino, familiare, accogliente, con personale gentilissimo, dove si possono mangiare pietanze ottime cucinate eccellente, a prezzi onestissimi.... Ogni volta che viaggero' sulla E45 programmero' sicuramente la tappa del pranzo al "ghiotto...

I’ll try to put this wonderful culinary experience into words, though I know they can’t fully capture what we truly felt… This was the real, vibrant heart of Italian cuisine — where food goes far beyond the palate and leaves you in awe long after stepping out of this temple of flavor. The atmosphere makes you feel at home; the lively buzz, the laughter, and the complete absence of negativity are the very essence of this place. If I could give it 10 stars, I wouldn’t hesitate for a second. One thing is certain: I will return someday — even if I have to walk all...

A gem. This is an authentic local family owned trattoria, with traditional delicious food and very friendly (English speaking!) service. We had lunch during our recent visit to Deruta in June 2021. It is within a walking distance from Sberna Ceramiche (also highly recommended!). We loved everything, from the home made dishes to the pleasant ambiance and the authentic feeling. Will definitely return!...