Pizzeria Ristorante Il Pozzo Dei Desideri — Restaurant in Diano Marina

Il pozzo (di sudore) del desiderio (di scappare via). Se vi piace mangiare come se foste in una fiera di paese (con tutto il rispetto per queste) al prezzo di un ristorante in centro storico e a 40 gradi, ecco questo è il posto che fa per voi. Immaginate di essere in un capannone senza aria e, dopo aver prenotato, vi riservano un prestigioso posto accanto al forno. Naturalmente la soluzione geniale del gestore del locale è di fornirvi di un ventaglio in plastica che a quelle temperature rischia di sciogliersi nel piatto. Scusate ho sbagliato... quale piatto? Già perchè nel caos di andirivieni di cameriere, molto impegnate a superare la soglia dei 10000 passi al minuto, il grande assente è proprio il piatto. Dopo 40 minuti di sauna ti aspetti un fisioterapista che ti propone un massaggio di coppia ma no! A sorpresa arrivano i piatti. Un polpo al forno che si è salvato da tutta questa bolgia ed un fritto misto di pesce che ormai era sudato anche lui, cotto di fretta, o meglio cotto parzialmente di fretta perchè al primo assaggio dei pesci (e non pesciolini come prospettato dalla cameriera) palesemente crudo perché cotto male, accompagnato dal vino che rosola sul tavolo da 40 minuti, ecco che di colpo ti senti sazio. Sazio della temperatura, sazio del caos che rimbomba in quel cortiletto con 80 persone che non riesci manco a sentire i tuoi pensieri, sazio dell'ennesimo posto in cui ti propinano la cucina e il servizio di una proloco al prezzo di un ristorante di pregio in centro storico. Ma la sorpesa non finisce qui perchè le povere maratonete/cameriere quando vengono a toglierti il piatto del fritto quasi completamente lasciato immangiato, non hanno il tempo di sincerarsi del moti vo per il quale un piatto torni in cucina, devono anche provvedere alla cassa dove, magicamente, si assiste alla moltiplicazione dei coperti da due a quattro. La fretta di andarmene da quel sudario non mi ha permesso di accorgermene subito ma... 4 euro di differenza per non tornarci direi che...

Für mich das beste Restaurant überhaupt. Wir kommen seit der Eröffnung vor über 35 Jahren, immer wieder im Urlaub, in dieses Haus, was familiar geführt wird. Alle Gerichte sind hausgemacht, von Vorspeisen, über Pizza, Fisch und besonders tolles Fleisch vom Grill, einfach alles schmeckt und für jeden ist Etwas dabei. Heute hat der Chef besonderes Fleisch eingekauft, Fiorentina , sprich Kotelett vom Kalb, aus der Toscana, da schmeckt man noch das das Fleisch reifen konnte, nicht aus riesiger Massen Produktion, mit viel Liebe und Können, auf dem offenen Grill zubereitet,auf dem heißen Stein serviert, damit in Ruhe gegessen werden kann, super abgeschmeckt, auf den Punkt, ein absoluter Genuss. Die "nonna" macht den Nachtisch selbst, heisst phantastisches Tiramisu, Torten, panna cotta & Co. Die Pizza, die das Restaurant schon seit Jahrzehnten bekannt hat werden lassen. Ich liebe auch die Komposition von frischen, hauchzart panierten Calamari, mit mediterranen Gemüse. Man muss sich einfach durch alles durch probieren, wenn man nur einmal im Jahr kommen kann.... Update 2022 ...endlich wieder in diesem Restaurant sein zu können ,war einfach nur toll .Ich kann empfehlen die Karte von oben nach unten durch zu probieren .... Ich füge noch Mal neue Fotos an 5 Sterne Niveau . Danke...

The best restaurant nearby. Fantastic food that I got 10 minutes after ordering, so very fast service. Maybe the only downside is that the service is a little out of tune and, for example, sometimes we are served by three people and later by one, but it does not brother. (In the pictures you can see fries as an appetizer and pizzas...