Sale e Pepe — Restaurant in Diano Marina

perché non la consiglio? semplice! ieri sera ho telefonato per prenotare un tavolo x 4 persone....mi è stato detto che lavorano su 2 turni pertanto non era possibile avere un tavolo x le 20.30/20.45 ma o.prima o alle 21.15 ( secondo turno ) opto quindi x il secondo turno. Stasera mi presento alle 21.05 e scopro che la pizzeria non accetta prenotazioni che l'orario era solo indicativo che probabilmente dovevamo aspettare minimo mezz'ora ma non potevano garantirmi nulla ( non posso mica indovinare quando i clienti si alzeranno da tavola! ) e dovevamo aspettare li davanti se non volevamo perdere il tavolo....alle mie rimostranze sul cosa servisse allora aver prenotato mi rispondono che sicuramente mi era stato detto che funzionava così....Palla enorme ....nessuno mi ha parlato di questo sistema altrimenti avrei cambiato subito locale....aspettiamo un po' li davanti poi scopro che anche altri che erano in "coda" non erano stati informati del giochetto....eh si perché "dimenticarsi" di dare questa informazione probabilmente fa si che le persone una volta arrivate li convinte di sedersi e cenare non possano far altro che "aspettare " ... di sabato sera d'estate a Diano Marina è difficile trovare un'alternativa dove mangiare bene! così loro fanno il pienone e noi si cena alle 23! mi spiace....questo sistema non fa x me infatti ho telefonato ad un altro locale di Imperia e son riuscita a cenare ad un'ora decente. Una domanda.....ma finito il periodo estivo pensate di riempire il locale con noi "residenti" dopo averci preso.in giro così? non sarebbe più onesto dirlo subito che x mangiare da voi bisogna fare la coda ? ps oltretutto la persona che risponde al telefono non è stata in grado di capire il.mio cognome pur se l'ho sillabato ben 4 volte così da Delfino mi son ritrovata Branzino....ma perché mi han chiesto il nome se intanto sapevano che non mi avrebbero tenuto il posto? fa parte della presa...

Siamo stati in questa pizzeria un sabato sera di febbraio. Abbiamo chiamato per prenotare e al telefono ci hanno detto che c'era solo un tavolo vicino alla porta di ingresso, vicino allo spiffero, oppure ci apparecchiavano nel dehor riscaldato. Accettiamo (a Torino i dehor dei ristoranti sono perfetti, anche più caldi dei locali). Giunti al ristorante l'amara sorpresa: lo spiffero ERA il dehor, il freddo che ci sarebbe potuto entrare nella schiena era quello che provavano tutti i poveri clienti seduti nel "dehor", anzi tendone con pareti di plastica, che stavano cenando con il giaccone. Comunque ci accomodiamo al freddo, nel posto migliore, in mezzo a due stufe a infrarossi ma purtroppo con spifferi da tutte le parti. Ci siamo subito accorti perchè hanno insistito tanto per farci sedere fuori: è arrivato un gruppo di sei persone che hanno fatto sedere dentro, al caldo, vicino alla porta (nel posto che di diritto era nostro! XD ). La pizza era buona ma il servizio purtroppo no: assente, sbadato, appena sufficiente. Ciliegina sulla torta, ci hanno pure fatto pagare il coperto!!! 2 euro a persona per tavoli da giardino e tovaglioli di carta!! Ho allora fatto notare che noi di fatto NON ERAVAMO AL COPERTO, non c'era una temperatura adatta per mangiare, ho fatto anche notar tutto il disguido della prenotazione... mi avranno forse chiesto scusa? ASSOLUTAMENTE NO, secondo il proprietario non è vero che fuori faceva freddo e secondo la cameriera lei non ci aveva affatto raggirati al telefono (davvero più CAFONI di così non so se sia possibile). Non mi era mai successo di cenare in un locale in cui ci sono clienti di serie A e di serie B; capita il tavolo un po' sfigato, ma una metà sala che cena comodamente al caldo e una metà al freddo (a cui fai pure pagare il...

Conosco questa pizzeria da tempo, ci sono andato diverse volte in vacanza e l’ho sempre considerata una buona scelta. Quest’estate, però, la situazione è cambiata drasticamente. Devo dire che non ci siamo proprio.

Il personale, pur cortese, sembrava preparato più per un pomeriggio al mare che per servire ai tavoli. Infradito, vestiti casual... più che camerieri, sembrava di trovarsi davanti a qualcuno pronto a fare le pulizie di casa. Non chiedo divise formali, ma un minimo di presentazione non guasterebbe.

L’igiene è stata forse la delusione più grande. I tavoli venivano puliti in fretta e furia tra un cliente e l’altro, ma definirlo “pulire” è un complimento. Una passata veloce, e via il prossimo cliente a sedersi, con tanto di briciole ancora in bella vista. È un peccato, perché la qualità delle materie prime usate per le pizze è indubbiamente ottima, ma quando devi mangiare su un tavolo che non è stato pulito a dovere, il piacere passa in secondo piano.

Insomma, un locale che ho apprezzato in passato, ma quest’estate non ci siamo proprio. La buona pizza da sola non basta a far dimenticare il servizio e l'igiene. Mi auguro davvero che migliorino, perché sarebbe un peccato perdere un punto che era così...