Blu Bithia — Restaurant in Domus De Maria

Siamo arrivati in 7, abbiamo ordinato subito delle olive che non sono mai arrivate. Da un'altra collega, una volta segnalata la cosa, ci é stato proprio detto che non le avevano. Ordiniamo gli antipasti, tutto ok. Abbiamo chiesto 2 volte del pane carasau per il sugo della zuppa di cozze che ci é stato portato quando, nel momento del ritiro dei piatti da antipasto, abbiamo segnalato ancora la cosa (per la 3 volta). Il sugo ormai era freddo e 30secondi dopo hanno portato i primi.

La fregola all'astice ordinata si é rivelata una fregola al pomodoro con pezzi di astice, non sapeva proprio di pesce, quantitativo ottimo per il prezzo ma era una banale fregola al pomodoro.

I colurgiones chiesti in bianco sono arrivati al sugo e son stati serviti corretti quando ormai tutti avevamo finito i primi, chi ha ordinato un secondo invece del primo, non ha visto arrivare i contorni: verdure grigliate e patate al forno non pervenute.

Per i gamberoni ci hanno letteralmente TRUFFATO e lo abbiamo scoperto solo nel momento in cui abbiamo scritto questa recensione. Nel menù(come da foto)veniva indicata la vendita a peso per gamberone di €15 x100g, da scontrino ci hanno fatto pagare (per 150gdi gamberoni PICCOLI e ASCIUTTI) €25X100g quindi il prezzo folle di € 37,50 per dei micro gamberi.

Il vino lo hanno portato dopo gli antipasti. Il macina pepe era rotto, il sale non c'era in tavola e prima di riuscire a chiedere a qualche cameriere abbiamo aspettato tantissimo. Il pane non era del giorno, si sentiva. Stuzzicadenti chiesti 2 volte, mai arrivati.

Finita l'ultima portata abbiamo aspettato oltre mezz'ora che ci liberassero dai piatti. E un'altra mezz'ora che ci portassero il conto con un'intervento poco professionale da parte della cameriera che prima ci ha chiesto come fosse andata la cena e, alle nostre lamentele, ci ha detto di andare a dirlo in cassa. Se chiedi com'è andata la cena, ti fai portavoce dei nostri commenti, non che dobbiamo andare a ripeterci a chicchessia.

Quando é stato chiesto se il sorbetto fosse alcolico, é stata prima data una risposta pacata poi quando é stato richiesto per sicurezza nello stesso momento da un'altra persona la cameriera ha dato una risposta scortese con una reazione scomposta e poco professionale.

In generale la gestione é diventata scadente e disorganizzata. Spesso i camerieri non si vedevano in sala, difficilissimo attirare la loro attenzione, non avevano proprio l'automatismo di guardarsi intorno per vedere se qualche cliente avesse bisogno.

Gli antipasti molto buoni, gli spaghetti alle arselle e i culurgiones, buoni, il polpo e filetto di pesce ( non si sa quale pesce, non era scritto nel menú, non ci hanno presentato il piatto e non c'era scritto in scontrino) erano buoni e anche seadas e sorbetti. A parte i gamberoni, il prezzo era onesto e la location molto carina.

Ma per quanto ci riguarda, non...

The location is great and the food is good.

The service was lacking in friendliness and we got the feeling they would rather that we left. When we were almost finished eating the waiter closed an opening in the balcony, then our breeze was gone (it was 33 degrees). The heat intensified and we left without dessert.

Outside the restaurant the menu was listed and we had set our minds on the pizza menu, once inside we got told that the pizza menu is only available in the evening. That was disappointing, better had they written this outside. Instead we had the pastas, which were good,...

Davvero non capisco come questo luogo abbia una così bassa valutazione...nelle recensioni leggo cose completamente fuori dal mondo. La cosa più probabile è che si sia scatenato un deliberato "piano per inabissare la reputazione" contro questo ristorante (purtroppo può capitare) o che il proprietario abbia fatto una serie di scelte sbagliate (anche questo purtroppo può capitare). Ma posso confermare che si tratta di un ristorante che mi ha positivamente soddisfatto da ogni punto di vista. La location è ottima: un ampio parcheggio che evita il gioco del tetris delle auto che solitamente è tipico nei ristoranti di paese; una grande terrazza panoramica all'aperto illuminata in modo suggestivo; un arredo curato e varie possibilità di coperti, ma tutti con caratterizzati da una bella atmosfera che fa sentire subito a proprio agio. I piatti, in particolar modo quelli di pesce, sono ottimi, saporiti, dalle giuste proporzioni, e preparati con grande cura: soprattutto i piatti della cucina tradizionale. Il personale è disponibile e veramente amichevole, ma soprattutto...non scappa via appena ha preso gli ordini e non fa finta di non vederti quando hai una richiesta: il personale ci ha aiutato e consigliato nella scelta dei piatti, dei vini, dei dolci e degli amari, e, durante i pasti ha scambiato con noi qualche parola facendoci sentire benvoluti.

In breve: ristorante...