Pizzeria La Baita — Restaurant in Fasano

Esperienza da dimenticare, gestione prenotazioni amatoriale, superiamo questo primo intoppo chi prima arriva prima alloggia nonostante la puntualità dei commensali .. aspettiamo che nonostante la prenotazione riallestiscono il tavolo nostro ceduto ad altri ..ma la cosa che è inqualificabile e irrispettosa che volutamente il loro pseudo cameriere Enzo abbia servito per tutta la serata i tavoli da due/quattro arrivati successiva al nostro arrivo erano ben 10 ..nostro arrivo h 20-30 alle 22:30 aspettavamo ancora le pizze ..serviti tutti quelli arrivati successivamente al nostro arrivo... ci siamo alzati e siamo andati via chiedendoci 70€ per le 4 birre dreher, due acqua naturale , 4 patatine chiesto per ore in attesa di placare la fame dei bambini...e udite udite dei miseri antipasti : 2 piattini di zucchine pseudo grigliate,2 pseudo CUS CUS , 2 frittellinee , 2 favetta, 2 zucchine con uovo, 2 involtini ..tutto centrale per 8 adulti in attesa delle fantomatiche pizze mai arrivate .agli altri tavoli gli antipasti molto più variegati e numerosi . Alla richiesta del tipo di pizze ogni richiesta era non non c'è la salsiccia ( accanto la signora aveva ordinato stessa cosa e servita) c'è formaggio alle erbe no, c'è questo no ogni cosa era no..pazientiamo sollecitiamo dalle 20-30 arrivano le 22_30 nessuna pizza ancora in cantiere ..in un altro ristorante pizzeria il pseudo cameriere sarebbe stato cacciato , ma essendo a conduzione familiare continua e continuerà a compiere i sui.. sgradevoli servigi ..nessuna scusa da parte di nessuno anzi in conto di 70€ x 4 birre centrali 2 acqua centrali e pseudo antipasti ..mai più...eravamo in 8 adulti e...

Mai più, tanti km per niente. Arriviamo in 4 è vero in seconda serata, alle 22,45 ma di domenica ci sta. Ci fanno accomodare con con molto comodo, nonostante siano mezzi abusivi nella stradina. Ci è stato consigliato per gli antipasti abbondanti e le pizze buone, tutto a 10€.ma ci arrivano solo un piatto di polpettine fritte, un piatto di patatine fritte, un misero pezzo di parmigiana a testa e due peperoni conditi con pomodori. La spiegazione del proprietario: abbiamo finito tutto. Allora 1) non mi fai nemmeno sedere 2) al tavolo di 8persone venute dopo di noi hai servito molto di più. La grande professionalità del proprietario si è manifestata nel dare la colpa alla cameriera, nuova, che non ci ha detto nulla... Cosa c entra quella brava ragazza che stava correndo come una trottola avanti e indietro. Poi le pizze...alla mia richiesta di margherita con un po' di verdure grigliate sopra lui ha strabuzzato gli occhi manco gli avessi ordinato linguine all astice....ho chiesto una semplice margherita pur di riempire il mio stomaco affamato. Per non parlare di dolci e amaro:o quello o niente, pare avessero finito pure tutta la scorta di bottiglie di amari... Di certo non ci torno, chi parla bene è solo perché spende poco e vuole mangiare come se nn lo fa da tanto tempo...così come lo consiglia e ci torna...

Molte delle recensioni che ho letto prima di andare a cena in questo locale le ho trovate veritiere. Tuttavia sono andato in famiglia, due adulti e un bambino, all'avventura... Abbiamo mangiato fuori, su una via chiusa da una sbarra che da accesso ad alcune abitazioni. Mentre eravamo seduti a tavola è passata di fianco a noi una macchina, che dopo 5 minuti e andata via. Il tavolino era totalmente instabile e la tovaglia non stava al suo posto a causa del vento. Ho ordinato una birra... c'era solo in bottiglia e non si sapeva che marca era, quindi impossibile scegliere. È arrivata poco dopo, ma troppo in anticipo rispetto all'antipasto della casa, quindi l'ho bevuta prima che si scaldasse del tutto, restando senza fino alla fine della cena. Sul tavolo mancavano i tovaglioli. L'antipasto comprendeva una porzione di lasagne, una di fave e cicoria e dei peperoni al pomodoro. ...nulla di tutto ciò lo definirei interessante come sapore. Infine la pizza che si è rivelata discreta per l'impasto leggero. Buona la cottura, minima la scelta delle pizze. Della location c'è poco da dire, forse nulla, visto che eravamo in mezzo ad una strada. Quello che non è mancata è stata l'accoglienza e la gentilezza del personale, anche se non del tutto attenti al servizio. Non ci tornerei anche se non è stata una...