Giù in Cantina — Restaurant in Ferrara

Il cibo e il vino sono più che buoni ma, mio malgrado, non posso mettere piu di 3 stelle, in quanto: i prezzi sono abbastanza alti, considerata anche l'ubicazione del locale fuori dal centro storico, in un contesto anonimo; all'esterno ci sono circa 10 posti, ma i tavoli sono distanti 10 cm l'uno dall'altro, in pratica mangi e bevi incollato agli altri clienti; il servizio, seppur gentile, è troppo frettoloso; col vino ti portano degli stuzzichini ma se ordini ad esempio un tagliere portano via gli stuzzichini mentre li stai ancora mangiando, per questioni di spazio...cioè, o ti organizzi con tavoli adeguati o, almeno, chiedi al cliente prima di portarli via. Hanno fatto così con tutti i clienti e a sentire i commenti nessuno ha gradito. In sostanza, ho mangiato e bevuto bene, ma con la voglia di andarmene il prima possibile.

Aggiungo delle considerazioni in ragione della risposta ricevuta dal locale:

1. Per ciò che abbiamo ordinato, 20 euro a persona sono prezzi da centro storico, voi non siete in centro;
2. Non cercavo un agriturismo immerso nel verde, ma da voi tra 2 tavoli c'è uno spazio inferiore ad un palmo di mano;
3. Se togli dei piatti dal tavolo che non sono vuoti, devi chiedere.

Ho scritto e ripeto che da voi si mangia e si beve bene, avete prodotti di qualità. Vi avevo già provato in una delle fiere in darsena e mi eravate piaciuti. Al locale di via Recchi no, per mancanza di spazio, fretta nel servizio, prezzi troppo alti per la location. Tutto qua. Provate ad accettare le critiche costruttive, avete ottime...

Se cercate un locale accogliente, con ottimi drink, cibo delizioso e un’atmosfera che vi farà sentire come a casa, Giu in Cantina è il posto perfetto! Sono stato di recente in questo locale e devo dire che l’esperienza è stata davvero impeccabile. Ho provato uno spritz ed era ottimo. Ma la vera sorpresa è stato il tagliere napoletano, un trionfo di sapori con prodotti di alta qualità provenienti direttamente dal Sud, e lo dice un ragazzo del Sud, selezionati con attenzione e presentati in modo impeccabile. Salumi e formaggi eccellenti, accompagnati da ottimi abbinamenti che hanno reso ogni boccone un piacere. Un altro punto di forza di Giu in Cantina è senza dubbio il personale. Christian è estremamente professionale e la madre una cuoca super, sono incredibilmente cordiali e simpatici. Ti accolgono sempre con un sorriso e sono pronti a consigliarti rendendo l’esperienza ancora più piacevole e coinvolgente. L’atmosfera del locale è perfetta sia per un aperitivo in compagnia che per una serata più tranquilla o di coppia, arredamento curato e un’energia positiva che ti fa venire voglia di tornare. In sintesi, Giu in Cantina è una piccola perla da non perdere se siete a Ferrara, se amate i buoni drink, il cibo di qualità e un servizio che fa davvero la differenza, questo è il posto che fa per voi. Tornerò...

Questo locale è un vero e proprio angolo di paradiso per gli amanti del buon bere e del buon mangiare. L'atmosfera è calda e invitante, con un arredamento che combina elementi rustici e moderni è il luogo ideale per una serata tra amici, l'illuminazione soffusa e la musica di sottofondo contribuiscono a rendere l'esperienza ancora più piacevole. La selezione di vini è davvero impressionante. Il personale è altamente competente e sempre disponibile a consigliare il vino perfetto da abbinare ai piatti, rendendo l'esperienza ancora più memorabile. In conclusione "Giù in cantina" è un luogo da non perdere per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica completa. Con un'ottima selezione di vini, piatti deliziosi e un servizio eccellente, è il posto perfetto per una serata indimenticabile. Non vedo l'ora di tornare e scoprire nuove...