Ristorante PESCE PAZZO FIRENZE Pesce Fresco — Restaurant in Florence

Trovato questo ristorante perché accetta gli Yums di The Fork ed è uno dei pochi che non si trova in centro città e quindi è più facilmente raggiungibile in auto, anche se trovare parcheggio non è impresa semplice. Il locale è piccolo, i tavoli molto vicini, nessun controllo sul green pass (non vuole essere una critica, solo un’osservazione). Un unico cameriere in sala, peraltro piena essendo domenica a pranzo in periodo di promozioni The Fork Festival, che cercava di sopperire a tutti come meglio poteva. I tavoli apparecchiati frettolosamente, la tovaglia sgualcita e di tessuto sintetico poco piacevole al tatto. Tovaglioli non presenti, abbiamo dovuto chiederli quando avevamo già le pietanze in tavola. Arredamento scarno. L’aspetto positivo di questo locale è sicuramente il livello della materia prima, il pesce infatti si sente che è fresco e ben cucinato. Per il resto purtroppo le pecche sono tante: le quantità sono poco abbondanti, la mole di persone presenti e forse la fretta hanno fatto sì che alcune cozze dell’antipasto fossero crude, lo stesso vale per le alici marinate che, probabilmente finite, sono state fatte all’ultimo momento e non avevano marinato abbastanza e anche queste erano crude. Ottima invece la frittura, anche se la quantità è proprio il minimo sindacale. I gamberi erano finiti e ci siamo trovati nel piatto gli scampi fritti senza che ci fosse stato detto. Per il resto, nel menù non sono presenti i contorni e non se ne fa alcun cenno, due patate o verdurine insieme alla frittura non sarebbero male. I dolci proposti sono stati solo panna cotta e tiramisu, in un ristorante di pesce almeno un sorbetto al limone è doveroso. Attenzione al cliente inesistente, nessun condimento sul tavolo, pane di bassa qualità, la porta di ingresso del locale difettosa, varietà scarsissima di liquori post pasto, latte per macchiare il caffè finito. Nessuna offerta di aperitivo o limoncello. Tutto questo lo accetterei da una trattoria, ma da un locale che mi chiede 97 euro per due persone (di bevande solo un bicchiere di vino e due bottiglie d’acqua) mi aspetterei sicuramente un servizio ed un ambiente diverso. Spero che questa recensione venga presa con uno spirito costruttivo e di miglioramento quale...

I can here with my bf, the food was really good! We got the linguine with pistachio and scampi, it was really nice. There was a cover charge of 2€ but they disclosed it which was nice, as some places in Florence don’t. The only thing is that the bottled water wasn’t bottled it was obviously from a tap (from filling and taste) and reused bottle which I don’t mind at all but would’ve been nice to disclose it haha The bread was kinda stale but was ok when I had it in the oil of the pasta, waiter was relatively friendly too, service pretty decent as well wasn’t a long wait, all over a pretty good...

Non sono solita fare recensioni tanto negative e me ne dispiaccio però non non è stata una buona esperienza e mi auguro non dipenda dal fatto di aver prenotato tramite thefork con sconto del 30%. Iniziamo ordinando un sauté di mare dove ci dicono esserci cozze e vongole. Non sto scherzando ma di vongole ce n'era 1 sola e in aggiunta c'erano 2 cannolicchi. Le cozze erano tutte rinsecchite e minuscole, sulla dimensione poco da dire perché nessuno di noi è dentro le cozze e non si può sapere, ma la cottura evidentemente era eccessiva. Dopodiché prendiamo uno spaghetto alle vongole, dove se non vado errando nel nostro piatto ce n'erano 5/6. Spaghetti insipidi, impresa ardua per un piatto di mare, e troppo cotti. Per finire prendo una frittura mista. Porzione abbondante ma io davvero penso di non averne mai mangiata una così cattiva. Allora via via che mangiavo dovevo aggiungere il limone per vedere di migliorare vagamente il sapore, il fritto era uno e bisunto ma la cosa peggiore era che non c'era la minima minima croccantezza data dalla frittura. Onestamente ci sono rimasta male perché il servizio tutto sommato è stato giusto un po' lento ma più che comprensibilmente. Purtroppo lo sconsiglio...