0881 — Restaurant in Foggia

Tramite i social ho scoperto questo posto che mi ha intrigato subito per i tipi di pizza che facevano e gli impasti. Trovandomi allora a Foggia per un periodo prolungato sono riuscito a provarlo in diverse occasioni. Premetto che da 3 stelle avrei voluto mettere 4 ma trovando un disservizio non sono riuscito a mettere di più di 3 stelle, anzi ero tentato di metterne 2 ma alla fine le altre volte mi ero trovato bene alla fine e la qualità della pizza era buona. Comunque alla prima volta prendo d asporto provando la Ancora zucca: con zucca e salsiccia, zucca non male anche se non dolcissima e condimento di salsiccia un po’ misero

Salsiccia e friarielli, buona ma anche qui il condimento di salsiccia era poco, anche perche entrambe comunque sono costate 12€ l’una e quindi mi aspetto che il condimento sia abbondante e non scarso così

Alla seconda volta sono venuto dal vivo ed ho provato la el gordo con porchetta, patate viola, fonduta di formaggio e patate dolci, era davvero buona, condita al punto giusto ed ottima, e poi anche la pulled pork con crema di patate, pulled pork, cheddar e patate dolci, buona però il condimento di pulled pork era misero, nonostante il prezzo alto, €14

All’ultima volta ho preso sempre delivery, ed ho ordinato una frittatina di ragù foggiano, ma mi è arrivata una di patate, untissima e anche tiepida, ed una pizza “ripiena di stinco” che di ripieno non c’era quasi niente, ma davvero quasi niente, bruciata, e talmente con un sapore strano, che ho dovuto lasciarla, senza contare che era fredda. Oltre appunto alla sorpresa che mi è arrivata alla consegna, proprio questa ci ha voluto 50 minuti extra prima di arrivare da me, nonostante fossimo a 6 minuti di auto, ma il fattorino diceva che c’era molto traffico e diverse pattuglie di carabinieri, quando Google maps non segnalava nulla di ciò, tantomeno in 6 minuti di auto trovare tutti sti problemi, e inoltre mi ha dato anche fastidio che la ragazza al telefono, nelle diverse sollecitazioni mi diceva che stava arrivando, cosa non vera perche ci ha messo 50 minuti extra, quindi avrei preferito la sincerità e che avevano problemi con la consegna o a gestire l’ordine e non provare a prendermi in giro. Quindi oltre alla beffa che non ho mangiato niente, ci ho perso 22€.

Sicuramente non è stato un bel l’atteggiamento però alla fin fine la pizza nelle due volte precedenti l’ho trovata buona, soprattutto al ristorante, quindi suggerisco di andarci dal vivo perché almeno siete sicuri che l’attesa sia minore e che sia più curata e che vi arrivi calda.

Comunque non nascondo che ci tornerei perché ho trovato le loro pizze interessanti e vorrei provarne altre, sperando che ci sia un condimento normale e abbondante visto che tutte le pizze comunque costicchia no però non c’è dubbio che verrei a mangiarle al ristorante...

Aspetto tanto tempo per il menù. Ordino pizza e birra (patatine in attesa) ma mi dicono che le birre scritte sul menù non ci sono perché stanno cambiando le birre. Aspetto tanto tempo per le patatine. Portano la pizza a dei clienti arrivati e seduti dopo di noi. Faccio notare. Mi dicono che noi avevamo le patatine ma io dico che non le ho ancora viste sul tavolino. Risposta? Hanno avuto problema con la friggitrice. Arrivano le pizze mentre avevamo appena iniziato a mangiare le patatine. La mia sembra strana, non è farina di grano ma di kamut o farro, non lo so, ma il colore era oscuro (credono di aver a che fare con gente che mangia e basta). Non ho detto niente per non arrabbiarmi ulteriormente e non entrare in polemica. Chiedo un'altra birra ma mi dicono che quella è finita ma ne hanno una di un'altra marca. Boh! Si giustificano dicendo che era domenica e che non hanno "scaricato". Ma perché allora tengono aperto se non riescono a soddisfare la gente che paga? Forse per consumare l'impasto spacciando farine oscure per quelle di grano? Un commento sulle pizze? Troppo condimento che fa notevolmente schiacciare le pizze e un cornicione alto ma molto gommoso (c'è molto di meglio ma sono gusti personali). Chiedo il conto ma dopo tanto tempo sono costretto ad alzarmi per andare a pagare. Bleah!!! Ultima cosa? Hanno una macchinetta del caffè con le cialde e in un ristorante/pizzeria questo non si può vedere. Finito. A proposito... sbagliano il conto in mio favore (unica...

Siamo stati ieri sera in questa pizzeria, eravamo un gruppo di 11 persone. Il primo problema lo abbiamo riscontrato con i bicchieri, che sicuramente erano stati asciugati con un panno non pulito e di cattivo odore. Il secondo problema si è presentato con le pizze poiché, per un errore di denominazione da parte del cameriere di una di queste, abbiamo dovuto attendere che la rifacessero. Attesa durata almeno 15 minuti, mentre tutti noi altri al tavolo stavamo già mangiando, e nel frattempo terminato, la nostra. Inoltre, la qualità delle pizze è, purtroppo, peggiorata rispetto a qualche anno fa. Successivamente abbiamo ordinato il dolce, cannolo scomposto con crema di ricotta molto liquida e residui di gusci di pistacchi all'interno. Inoltre, arriva il conto e ci accorgiamo da subito che fosse troppo alto: era stata inserita una pizza in più (e fin qui potrebbe essere stata una svista), birre a €5 mentre da menu erano a €4.50 e dolci a €6 mentre nel menu erano a €4. La giustificazione è stata "abbiamo appena fatto i nuovi menu quindi può capitare uno sbaglio", il problema è che se non avessimo controllato avremmo pagato più del dovuto e chissà quanti come noi. Nonostante gli svariati errori non si sono scusati in nessun modo, anzi hanno avuto un atteggiamento scontroso nei nostri confronti. Hanno sicuramente perso dei clienti e non saremo gli unici se continueranno in questo modo. CONSIGLIO DI CONTROLLARE SEMPRE IL CONTO E DI CONFRONTARE I PREZZI CON QUELLI...