friggitoria napoletana da sophia — Restaurant in Foggia

No vabbeh....non potete non andarci!!! Per me che vivo a Milano ma amo Napoli è stata una grande scoperta. Inutile dire che Jessika, foggiana doc (ho AMATO i suoi commenti sferzanti in dialetto) ma con tante esperienze di vita in giro per il mondo, è l'essenza del locale. Lei da sola vale sicuramente la serata. Se poi siete fortunati potrete assistere anche ad una sua esibizione musicale. Potrei chiudere già qui...e invece non posso non aggiungere che le pizze (preparate da suo marito Angelo, partenopeo!) sono pure buonissime. Un angolo di Foggia, dove sembra di essere a Napoli e anche un po' in una grande metropoli, visto il messaggio di inclusione attorno a cui gira tutto, compresa la clientela....

Siamo usciti da poco dal locale....che dire....Appena entrato con quella musica Napoletana mi son ritrovato in quei vicoli di Napoli, locale piccolo ma ben organizzato, con possibilitàdi sedersi fuori. Poi c'è la titolare che è molto alla mano e simpaticissima, abbiamo parlato per tutta l'attesa, prodotto molto sopra le mie aspettative, non mi aspettavo che era così buono. Abbiamo preso una pizza fritta tradizionale Napoletana e una solo mozzarella e pomodoro, molto buono, per me che non amo la ricotta devo rivalutarla.....Mi avete aperto un mondo.Grazie mille!!!Un fritto che non lo senti, e sopratutto non unge le mani. Che dire avete acquistato un nuovo cliente. Buona fortuna per tutto,...

Stasera prima volta in questa friggitoria e praticamente è stato come mangiare una pizza fritta, ENORME, fatta nella migliore pizzeria di Napoli! Da patito della pizza, ho potuto constatare la qualità dei prodotti davvero al top e la leggerezza dell'impasto e della frittura! Mia figlia ne voleva una seconda! Poi, Jessica simpaticissima e Angelo disponibilissimo a rispondere alle domande che gli facevo. Prezzi onesti per la qualità offerta. Consiglio a tutti di provarla almeno una volta, tanto poi ci ritornerete! :) Un po' piccolo il locale ma spero riusciate a trovarne uno più grande in futuro così da poter assaggiare anche una pizza napoletana del maestro Angelo! Ancora...