Oriente Express - Braceria Borzettone — Restaurant in Foggia

Hidden in a back street near this restaurant has a great atmosphere with tables set in a pleasant garden away from the fumes of cars. We picked the meats we were to eat from the large selection in the display fridge, and the chefs cooked them on the charcoal. We picked lamb cutlets, mixed skewers, sausage, pork stuffed with cheese, and all were tender and cooked perfectly. The service was excellent and the staff was very pleasant. The bruschetta was one of the best we have had. The meatballs in sauce are just amazing with plenty of bread for the sauce. We enjoyed the bubbly 🍾. The prices...

Esperienza eccellente per gli amanti della carne!

Ho avuto il piacere di cenare presso Carboni Ardenti e posso dire che è stata un’esperienza memorabile. La qualità della carne è straordinaria: tagli selezionati e cottura perfetta, eseguita con maestria. Ho assaggiato il vitellino e sono rimasto colpito dalla tenerezza e dal sapore intenso, sicuramente frutto di una materia prima di altissima qualità.

Il menu offre una vasta scelta, anche con opzioni per chi preferisce qualcosa di diverso dalla carne, come contorni e antipasti freschi. Degno di nota sono le verdure grigliata, sono locali…i “veri” km 0.

L’ambiente è accogliente, rustico ma curato nei dettagli, ideale per una serata rilassante in compagnia. Il personale è stato cordiale e molto preparato, sempre pronto a consigliare il taglio di carne migliore in base ai gusti personali. Il titolare una persona deliziosa e gentile con tutti i suoi clienti.

I prezzi sono giusti, considerando la qualità del cibo e il servizio impeccabile. Consiglio vivamente Carboni Ardenti a chiunque voglia gustare una carne eccezionale in un’atmosfera piacevole. Non vedo l’ora di tornare! Grazie Signor Mirko

Voto...

Siamo stati a cena martedì sera. Eravamo in quattro. Appanna entrati siamo stati accolti e fatti accomodare con il sorriso. Mentre guardavamo il menù, è stata posata sul tavolo della focaccia al pelato davvero buonissima, non so se la fanno loro, ma davvero complimenti. Ordiniamo 4 cose differenti: mio marito una grigliata mista, io arrosticini di pollo, la mia amica una carbonara e suo marito un panino farcito. Tutti i piatti arrivano insieme, senza dover aspettare il piatto di, e questa è una cosa straordinaria avendo ordinato 4 cose diffenti. Il cameriere poi di una gentilezza e simpatia unica che ti metteva al proprio agio. Ha consigliato a mio marito di aggiungere i torcinelli al suo piatto che ha trovato davvero deliziosi. Se devo trovare una pecca a questo locale è solo una, ovvero, ho ordinato un calice di vino ma mi è stato portato al tavolo già pieno. Di solito quando chiedi un calice viene versato al commensale a tavola mostrando la bottiglia. Ma posso dire? Una pecca veramente irrisoria per la bella serata trascorsa. Grazie di tutto, ritorneremo...