ROSTICCERIA D'ALOIA — Restaurant in Foggia

Pollo nella media, anche se a volte risulta troppo asciutto, avrebbe bisogno di qualche spezia in più. Patatine da migliorare, a volte troppo dure, ci vuole un ricambio di olio più continuo. Vasto assortimento, tanti dipendenti dietro al bancone che velocizzano lo scorrere della fila. Buona qualità nella media. Sui panini non mi esprimo perché non li prendo, ma a detta di molti sono buoni e il loro punto forte. Ciò che ha influito sulla mia valutazione è soprattutto il prezzo. Sono del pensiero che la qualità si paga, ma non vedo una grande mossa far pagare un panzerotto con pomodoro e mozzarella 2€ (buono ma 1,50€ sarebbe stato il prezzo più giusto), oppure un pollo 10€. Metà pollo mi costava 4€ prima, dopo un po' 4,50€ e dopo qualche settimana 5€. Capisco che economicamente i tempi post pandemia sono duri, ma dovete capire che sono tempi duri pure per i clienti e aumentando i prezzi così ne perderete diversi molto...

Sono stato ieri sera con mia moglie... Sono arrivato alle 20 prendendo il numero regolarmente.... panzerotti al momento non erano "Disponibili per noi" . Ci hanno detto di aspettare che dopo 2 minuti sarebbero usciti. Alle 20.20 i panzerotti uscivano ma non per noi ma per gli altri con il numero di prenotazione dopo del nostro allorché visto la disorganizzazione dei numeri....del personale che lavora e della non curanza del cliente he stava lì e non veniva per niente curato... abbiamo deciso per la seconda volta in questo posto di andare via.....sono andato un'altra volta ma pensa che il problema non sussisteva....In questa "rosticceria.....si pensa solo alle amicizie ed a persone che sono amiche ai proprietari. Troppa confusione e tempi di attesa lunghissimi. Disorganizzazione totale....

Con il passare degli anni questa rosticceria sta vivendo un declino lento e graduale per qualità del prodotto offerto. Il pollo, tralasciandone il rincaro quasi del 50% nel giro di pochi mesi, non ha più gli aromi di anni fa ma conserva un sapore più che discreto. Ancora varia e saporita la gamma di scelte tra arancini e quant'altro presente sul bancone in rosticceria, soprattutto ad ora di pranzo (quando non si rischia che venga rifilato l'avanzo freddo di ore e ore prima...). Le patatine, invece, da molto tempo sono oleose e secchissime, dopo mezz'ora dall'acquisto non sono più da ritenersi mangiabili. Per un pranzo o una cena rapida e buona, la rosticceria D'Aloia rimane sempre una delle migliori scelte, ma si spera non peggiorino ulteriormente...