Ristorante Pizzeria Cristallo — Restaurant in Foggia

Seconda volta in questo locale nel giro di qualche mese, ricordavo una pizza modestamente buona ed un servizio ottimo. Qualcosa deve essere cambiato e sicuramente in peggio: coprisedia sporchi in tutto il tavolo e con macchie senz'altro datate, bicchiere con pezzetti di cibo incrostato e parecchia polvere che faceva pensare ad un tavolo apparecchiato da svariati giorni e mai adoperato fino a quel momento. Fortunatamente, da apprezzare almeno la gentilezza, la cordialità e la celerità degli addetti alla sala. Passando al cibo, col senno di poi sarebbe stato assolutamente meglio evitare il cacio come antipasto, mentre la pizza che ricordavo essere buona era sicuramente di qualità, ma questa volta cotta male (cornicione bruciato e spessissimo). Voglio immaginare e ne sono sicuro che si sia trattato di una giornata no, il conto finale lo riterrei moderato anzi conveniente se non fosse per i disguidi...

Siamo stati il primo giorno della nostra vacanza e devo dire che siamo stati molto bene. A parte il fatto che un po’ di cose che avrei voluto non erano presenti nel menù, ma ci può stare. Il pezzo forte è stata la scelta delle pizza, consigliata dal ragazzo “La polignano a mare” e credo di essere stato uno tra i primi a sperimentarla, una pizza fatta con bresaola, provola e mele, semplicemente ottima! La mia ragazza è andata di pizza “cristallo”, fatta con i frutta di mare ed è piaciuta molto, ma la mia era più buona. Come dolce ho preso l’Alexandra (consiglio), mentre la cheesecake, non mi ha entusiasmato. Consiglio per una serata tranquilla e di...

Pizza buona, tante cose nel menù, pizze divise in, bianche, rosse e gourmets. Molte pizze sono senza glutine e con mozzarelle senza lattosio (ma sempre latte è, quindi il gusto rimane lo stesso), condite abbondantemente, usano lievito madre, che dovrebbe essere più digeribile. Le attese, essendoci andato di sabato ci sono state ma sono state inferiori alla media delle altre pizzerie. Bevande anche la ampia scelta, birre, vino e bevande analcoliche. C'è stato un ritardo con una pizza, ma il titolare è stato molto gentile e ha chiesto scusa. Porzioni degli amari molto abbondanti e anche la diversa scelta, vasta la scelta anche...