Vicolo Di Mblo' — Restaurant in Fondi

Nel domandare a "Zio Bruno" cosa significasse la parlola "Mblo'", troviamo una risposta ricca di significato. Mblo' significa oltre 40 anni di storia. 40 anni di sacrifici. 40 anni di esperienza e passione. 40 anni di dedizione al lavoro, nel realizzare quello che ad oggi è uno dei migliori ristoranti del sud pontino. E non è un caso la sua presenza nella guida Michelin, oltre che a moltissimi altri premi.

Si inizia con l'ammirare la suggestiva location, situata in un antico cortile nel centro storico di Fondi, alle spalle del castello. I tavoli sono sistemati all'aperto, per il periodo estivo. Molto bella la scelta delle sedie e del tovagliato, con al centro una lampada che dà quel tocco in piu che non stanca mai.

Ottima accoglienza da parte del proprietario, e devo dire, con molta sincerità, ottima la professionalità del personale. Le due cameriere davvero impeccabili.

La cena parte subito alla grande con un antipasto di gamberetti e avocado, accompagnato da un delizioso olio d'oliva.

I tagliolini gamberoni, pomodorini e peperoni secchi sono poi la sorpresa di questa serata. Un gusto davvero unico.

Fritturina, pesce al sale, e dolce fatto in casa vanno a chiudere una cena davvero da 10 e lode.

La qualità dei prodotti, la professionalità del personale, la location, rendono questo ristorante davvero un luogo d'eccellenza dove trascorrere una piacevole serata.

Consigliato al 100%.

Ps: Mblo' oltre a sinonimo di qualità, è un soprannome attribuito al proprietario, come si usa fare spesso nelle città del...

This little gem deserves 5 stars all the way. Big and interesting fish menu but tonight we went for steak. (I'm very picky with fish restaurants) I haven't had a steak cooked so professionally in a long time. The med rare was med rare and as tender as butter. Exceptional flavour. I will definitely return to for their fish menù. They won my trust on not just the quality of food, presentation and service. Huge selection of wines and fine liquors. Extremely well priced for a finer...

Una perla rara: esperienza gastronomica raffinata in un ambiente intimo e curato Locale dall’atmosfera raccolta e accogliente, perfetto sia per una cena romantica che per un’occasione in famiglia. L’ambiente è elegante ma rilassato, con un servizio attento e professionale, sempre pronto a cogliere le esigenze del cliente senza mai essere invadente. Il menù propone piatti curati e dal gusto autentico, con ingredienti di qualità evidente. Gli antipasti – sia caldi che crudi – sono stati una scoperta: equilibrati, creativi e davvero deliziosi. I primi piatti si distinguono per delicatezza e precisione nei sapori; lo spaghetto con vongole veraci, ad esempio, è risultato eccellente sia per freschezza degli ingredienti che per presentazione. Menzione speciale alla carta dei vini: ampia, selezionata con criterio e in grado di soddisfare sia il palato più esperto che chi cerca semplicemente un buon abbinamento. Nel complesso, il rapporto qualità-prezzo è più che giusto, soprattutto considerando la qualità delle...