Lo Sgarro Pizzeria — Restaurant in Fontanafredda

Pizzeria per asporto che sforna pizze alla napoletana gourmet. L'eccellente qualità delle pizze è dovuta da più fattori che caratterizzano quel meticoloso pizzaiolo il quale, con costante volontà, si impone di fare della propria professione un'arte! In particolare: (1) con la meticolosa selezione delle migliori farine; (2) osservando le diverse tipologie di lievitazione per ottenere impasti d'alta digeribilità; (3) farcire le pizze usando solo ingredienti d'alta qualità ricorrendo anche alla produzione locale; (4) non limitandosi alle pizze tradizionali ma, soprattutto, ad offrire diverse "pizze di fantasia" che periodicamente aggiorna anche per la stagionalità del periodo. Ciò per sorprendere positivamente, con gli indovinati abbinamenti, anche i palati più sopraffini; (5) curando la pulizia e l'aspetto igienico di tutte le proprie fasi lavorative nonché quelle delle sue preziose, cortesi e simpatici collaboratrici. Infine, per quanto riguarda il: servizio (inteso come il rispetto delle tempistiche prenotate) è ineccepibile; rapporto qualità/prezzo è sicuramente più che ottimo! Concludo formulando loro complimenti vivissimi 🌟🌟🌟🌟🌟 e con la promessa che ritornerò a degustare altre ...

This is the best pizza we have found in Italy. We love how the pizza is seasoned and always order enough to reheat the next day! The wait is minimal, they are so helpful and speak English perfectly (while my Italian isn't even elementary level), and the place is obviously clean and well cared for. This is worth the drive...

Scoperta questa pizzeria sui social per puro caso, che meravigliosa scoperta! È una pizzeria d'asporto (ignaro di ciò la prima volta chiamai per prenotare un tavolo, scoprendolo in quello stesso momento) Tuttavia, all'esterno è presente qualche tavolino, dove è possibile soffermarsi per gustare la pizza appena sfornata. Oltre ad essere bella in foto, è veramente eccezionale! Altissima qualità degli ingredienti, impasto straordinario, cotto alla perfezione. La vera pizza napoletana, cornicione alto e soffice, veramente una rarità nella zona! Senz'altro una delle migliori pizze della provincia, a mio avviso, la migliore! Il menù è ricco, ma ogni volta leggere il fuori menù, è una tentazione che alla fine vince sempre. Ragazzi davvero gentilissimi, disponibili e simpatici. Locale pulito e preparazione della pizza a vista, uno spettacolo! Best value...