Absolutely fantastic experience! We came for dinner and had food we would've never tried back at home: a dish served with 3 different types of pasta and each had a different additive- Pork, wild rabbit and porcini mushrooms. Then we tried slow cooked pork skins. Next we had Cow knee and also the mozarella di buffala and hand cut serrano ham. Lastly, was their tiramisu. Everything was delicious and fresh! Service...
Read moreSiamo andati in questa trattoria, che dopo tutto si è dimostrata un ristorante, su consiglio di un nostro amico , anche lui presente, eravamo in 8 persone. Abbiamo preso quasi tutti primo, secondo e dolce. La cucina è tradizionale , ma molto curata nei dettagli e soprattutto nella qualità delle preparazioni. Le fettuccine al ragù di cinghiale che ho preso io e altri 3 , erano molto buone, quantità adeguata, per niente unte , un giusto equilibrio tra gli ingredienti del ragù. Secondo, filetto ai funghi porcini, con carne cotta sulla brace, perfetta. Per concludere tiramisù , anch'esso impeccabile. Se proprio vogliamo trovare un difetto, forse il caffè è migliorabile, io lo prendo sempre senza zucchero e questo aveva un tono più acidulo di quanto mi capita in genere. Pareri positivi all'unanimità della tavolata, pronti a ripetere l'esperienza. Prezzi senza sorprese. Personale professionale, molto cortese e discreto, si può parlare tranquillamente senza essere interrotti dal via vai dei camerieri, per niente invadenti. Sicuramente da tornarci per provare altre specialità...
Read moreSiamo stati in questo posto di sera all'improvviso e stato il primo posto trovato al volo ........tutto buono anzi buonissimo cortese anche io cameriere siamo stati benissimo fino a l'arrivo del conto dove ho visto che abbiamo pagato il pane tra l'altro non chiesto ma portato di spontanea volontà 5 euro una cosa mai vista e quando glie lo fatto notare il proprietario mi ha risposto che a roma funziona così....ma dove?? Sono 20 anni he sono a roma e ho mangiato in tutta italia anche in ristoranti molto più superiore di questo ma non ho mai pagato il pane e soprattutto non glie lo neanche chiesto visto che era a pagamento e anche una coca da 1l in vetro lo pagata 5 euro e de una cosa vergognosa sia per il fatto di pagare cose 20 volte tanto e sia per la risposta data .....peccato percbe abbiamo mangiato veramente bene ma non ci penso proprio più a tornare......... una fettuccia ai funghi porcini ......2 tagliatelle al cinghiale 2 penne al pomodoro una aqcua una coca una bottiglia di vino di 3 euro pagata 9 in tutto ho pagato...
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