Vistamare Formia — Restaurant in Formia

The owner called us multiple times before coming to the restaurant because we had made a large booking (which started to become annoying at some point). When we arrived, the reception was okay, but then when we got the first appetizer things started going downhill. The “Insalata di mare” was terrible, horrible presentation and very small portion (costing 16 euros, and it had more carrots than fish). Mezzi paccheri were alright, but the linguine were mediocre at best, flavorless and very dry. The dessert (cannolo scomposto) was okay, but the cheesecake was frozen and it was very difficult to eat. As to the service, one of the waiters wasn’t very polite, he asked for everybody’s order multiple times and when we asked for some dishes that were unavailable he didn’t even suggest an alternative or express any feeling either way. The atmosphere was decent, but there was an annoying alarm that went off twice and there was some loud music nearby. Overall, wouldn’t...

Da evitare. La "vistamare" significa praticamente cenare ad un metro dagli ombrelloni con il lido ancora aperto alle otto di sera ed i bagnanti ad un passo. Sorvoliamo sul pratino sintetico e la falsa atmosfera da ristorantino chic, ma non sorvoliamo su un menu presente sul tavolo con due sole alternative a portata. Quando ho detto al cameriere che il menu in rete era molto più ricco, ci ha detto che di sicuro eravamo stati avvisati al momento della prenotazione, cosa che invece non era accaduta. Anche perchè a Ferragosto mi sarei aspettata un menu più ricco e non più povero... Sorvolo anche sul costo delle pietanze: avevamo letto i prezzi ed eravamo disposti a spendere quelle cifre per una degna cena di Ferragosto. Ma ecco che arrivano gli antipasti: l'insalata di mare era costituita da 50 grammi di polipo scongelato e tagliuzzato con 3, dico 3, cozze tristi a bordo piatto (19 euro). Sapore inesistente. Ma le millantate mazzancolle (in numero di 5) su letto di nonsochè, una salsetta verde indefinita e sciapita, erano ancora più deludenti (21 euro). All'impettito cameriere che ci chiedeva se andava tutto bene mio marito non ha resistito e si è lamentato delle porzioni che erano assaggi: gli è stato risposto che si attenevano a non ho capito che target da rispettare... Quando io ho replicato che a Napoli per insalata di mare intendiamo altro, mi è stato risposto che a Napoli tutto è diverso... Ok, puntiamo le nostre aspettative sui primi... Il mezzo pacchero con pomodorini e pescato del giorno ci ha rivelato che era stata una giornata nera per i pescatori, giacchè il pescato si riduceva a qualche briciolina di pesce indefinito in un sughetto appiccicoso e scialbo (21 euro) . Ancor più triste lo gnocchetto a vongole completamente insapore e con tre malinconiche vongole a bordo piatto, forse amiche delle 3 cozze di cui prima. Per finire i calici di vino bianco erano a temperatura ambiente. Al ristorante si accede dopo aver attraversato un chiassoso cocktail bar ed un bar con scatolame a bella vista e disordine...

Attendiamo all'entrata del locale per essere accompagnati al tavolo, gli diciamo di aver prenotato tramite the fork in cui uno di loro mi risponde che quel giorno non si poteva, rispondo che non c'è problema e che comunque ce lo aveva consigliato la signora del b&b in cui alloggiavamo e che con lei ci sarebbe stato comunque il 20% di sconto ci risponde se la signora che ci aveva mandato ci avesse avvertito di mangiare però sotto al sole...... Io basita per un attimo rispondo NO. Ci spostano a me e al mio compagno sotto al sole e ovviamente chiedo il perché se ci fossero altri tavoli liberi e se il motivo fosse per il 20% di sconto non c'era problema basta che ci spostavano..lui mi ha risposto ma no signora assolutamente no. Dopo questa mia richiesta ci hanno spostato con tutto il tavolo sotto all'ombra. Ordiniamo l'acqua e dopo mezz'ora torna per chiedere se ci fosse arrivata ovviamente NO Ripassa la signorina che provvede per poi portarci un altra bevanda che non avevamo chiesto. Fino a qui ok ripassano dopo un altra quarantina di minuti nonostante noi provavamo a chiamarli per ordinare ma niente svagavano pur non servendo altri tavoli e vedendoci. Torna la signorina e ci prende finalmente l'ordinazione. Avevamo ordinato una frittura,una grigliata e due patate al forno. Torna dopo mezz'ora più o meno con due fritture e due patate. Faccio presente che avevamo ordinato una ed una e gli dico che però può lasciare in tanto una delle due così iniziavamo a mangiare dato che erano le 15 passate. Mi risponde no no per riportare tutto insieme ovviamente abbiamo mangiato nel frattempo le due patate che andavano servite come contorno. Io ora non so per quale motivo si siano comportati così pur non avendo fatto storie sull'attesa, il cibo ( che anche qui avrei da ridire riguardo la quantità,la qualità e il prezzo). So solo che vengo anch'io dalla ristorazione e sono 15 anni che lavoro con il pubblico, non si lavora in questa maniera, meglio non farli entrare se non sei in grado di donare un servizio...