Che Macello - Hamburgeria — Restaurant in Frattamaggiore

Azzeccatissimo il nome, un macello!!! Faccio una premessa, sulla qualità del cibo non ho nulla da dire, ma appunto non serve solo quella per rendere impeccabile un’attività. Prima cosa ci hanno fatte sedere vicino alla porta e ci siamo congelate, per non parlare della gente che teneva i cani in braccio passando per i tavoli e nessuno gli diceva niente, ma addirittura una collaboratrice mentre svolgeva il suo lavoro ne ha preso uno. Passiamo agli hamburger che abbiamo specificato mezza cottura, invece ci siamo trovati carne macinata cruda nel panino, per non parlare dei bicchieri che ci hanno servito, completamente bagnati che colavano, e per finire abbiamo chiamato piu volte un collaboratore per ordinare il dolce, ma niente, alla fine ci siamo alzate e abbiamo chiesto il conto (cosa che volevo fare da subito ma stando in compagnia mi sono adeguata). Direi che in questo locale non hanno il concetto dell’attenzione, alla fine sono sempre le piccole cose a fare la differenza.

Rispondo modificando la recensione perchè non riesco a farlo sotto alla risposta datami, io non ho nulla contro gli animali, anzi.. e soprattutto non ho chiamato maleducato a nessuno, ma se trovate consono che un cane in questo caso, che naturalmente perde pelo, mi passi per sopra i tavoli allora non vedo l’utilità delle cuffiette per il personale che lavora in cucina. Poi se un collaboratore chiamato più volte mi ripete arrivo e mai lo fa, come faccio ad esporre un mio disagio? Mi creda non è mia abitudice fare recensioni, anzi questa è la prima a dire la verità, quindi vuol dire che sono stata proprio male, non metto sicuramente in dubbio la vostra buona fede, ma abbiate un po di accortenza vale per...

Sorprendente! non mi aspettavo questa mia nota positiva per questo posto super nominato. Abbiamo aspettato qualche minuto prima di entrare ma roba di niente e soprattutto com'è giusto che sia dato che era sabato. Appena entrati ci ha raggiunto un cameriere e ci ha fornito il menù; abbiamo preso due antipasti e due panini. Gli antipasti erano le "polpette che macello", che super consiglio per il sapore spettacolare e l'accompagnamento della salsa barbecue. Il secondo antipasto erano le patate rustiche con fonduta di cheddar e polpettine, qui mi sento di fare una lieve critica dato che le polpettine erano davvero minuscole ed il cheddar sembrava qualsiasi formaggio fuorché cheddar, che preciso era tutto stra buono, ma mi sentivo di precisare questa piccola cosa. I panini sono stati davvero il pezzo forte dato l'accostamento degli ingredienti e la qualità di essi, io ho preso un don scapece che onestamente volevo modificare dato che le zucchine non tanto mi piacciono ma lasciarlo così com'era è stata un'ottima mossa dato che dava quel senso di "spezzato" al panino senza renderlo monotono già al terzo morso; gli altri ingredienti davvero gustosi, sia l'hamburger che la provola e lo speck. Per quanto riguarda la location molto umile ed il servizio ai tavoli super educato, disponibile e premuroso. Il prezzo un po' caruccio alla fine, ma siamo rimasti soddisfatti della cena e sicuramente ci ritorneremo...

Premetto che siamo stati da Che macello molteplici volte, proprio per questo possiamo parlare per esperienza e conoscendo il ristorante. Sul cibo nulla da eccepire, assolutamente. La gestione però dovrebbe essere rivista. I tempi di attesa sono ASSURDI. Ieri sera ci è stato detto che il tempo di attesa era all’incirca di 45 min (un tavolo per due persone), abbiamo atteso la bellezza di 2 ORE. La cosa più squallida però è stata la non chiarezza. Arrivati alle 21:30, alle 22:10 abbiamo chiesto quanti tavoli fossero presenti prima di noi e ci è stato risposto che ne erano 4. Passati i 4 tavoli ci é stato risposto di attendere che ne mancavano altri 2 e così a non finire. Una vera e propria presa in giro. La ragazza poi é stata molto scortese, fin dal momento della “consegna” del nome per attendere. Probabilmente riferiscono (quando glielo si chiede) che sono presenti meno tavoli prima del tuo, così che ingenuamente uno attende. Lo fanno per non farti andare via. Essendoci andati innumerevoli volte, sappiamo e sapevamo già che si facevano “favoritismi”. Si entra più velocemente se avete una conoscenza! Dovete curare meglio la gestione, non è possibile attendere 2 h (a dispetto dei 45 min indicati) se il servizio é veloce all’interno e se con noi ad attendere non ci sono tante persone perché così è PALESE che qualcosa non quadra. Consiglio vivamente di recarcisi in settimana,...